A titok az összetevőkben rejlik.

hogyan
Dr. Susan Láscarez, táplálkozási szakember.

Ha valami gyors és kényelmes ennivalóra gondol, az első dolog, ami eszébe jut, valószínűleg egy szendvics. A legrosszabb összetevői mellett készülve ártalmasabb lehet, mint a gyors vagy jól feldolgozott ételek, azonban az intelligens módon elkészítve nagy mennyiségű tápanyagot képes biztosítani, és mégis gyors, praktikus, de mindenekelőtt egészséges.

A titok az összetevőkben rejlik, amikor az élelmiszerboltba megy, készítsen egy listát a lehetséges összetevőkről, hogy egészséges szendvicset készítsen arra az esetre, ha gyors és finom ebédet vagy vacsorát kell elkészítenie. Hogyan készíthet egészséges szendvicset? Íme néhány javaslat:

1. Kezdje alulról.

Mindig válasszon teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű kenyeret, hogy ellenőrizze az összetevők listáját, az első teljes kiőrlésű liszt vagy 100% teljes kiőrlésű legyen. Az általuk biztosított rost fontos a jóllakottság előidézéséhez és a benne lévő szénhidrátok anyagcseréjének javításához. A szögletes, szeletelt vagy pita kenyér mellett teljes kiőrlésű tortillákat is használhat, és csomagolássá alakíthatja.

2. A fehérje nagyon fontos.

Az elégedettség érdekében adjon hozzá egy jó adag fehérjét, például pulyka- vagy csirkemellet és alacsony zsírtartalmú sonkákat, ezek szintén segítenek az izomtömeg növelésében. És ne felejtsd el a sajtot! Ha alacsony zsírtartalmúak, az erős csontokhoz a kalcium mellett több fehérjét is biztosítanak, jó lehetőségek a túró, a friss sajt, például a ricotta és a könnyű sajt.

3. Fokozza az ízét egészséges zsírokkal.

Ahelyett, hogy telített zsírforrásokat használna öltözködéshez, használjon szívvédő zsírforrásokat, például avokádót (guacamole) és mogyoróvajat. Néhány más egészséges öltözködési lehetőség lehet a mustár és a hummus.

4. Adjon egzotikus kapcsolatot a készítménynek.

A gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot, valamint rostot tartalmaznak, és ízeket adhatnak hozzá, valamint a szeretett krumplit. Alma-, körte-, szőlő- vagy mazsolaszeletek közül választhatunk.

5. Ne felejtsd el a zöldségeket.

Zöld levelek, mint spenót, kelkáposzta és saláta, paradicsom, sárgarépa, uborka, lucerna, gyógynövények stb., Számos lehetőség adódik arra, hogy ízt és több vitamint és ásványi anyagot adjon a szendvicshez, így nincs mentség!

Már megvan az összetevő, most ötleteket adunk a keverésükről: