pizzát

Ki mondta, hogy a pizzákat nem lehet enni, amikor megpróbálják tartani a vonalat? Nos, megmutatom neked a módját, hogy minden étrendhez megfelelőek legyenek. Természetesen fő összetevői a zöldségek, itt az egyetlen állati eredetű dolog a sajt. Bemutatom neked a Zöldségpizzát, nos, az én verzióm.

Néhány nappal ezelőtt a tisztító húsleves és a piriñaca volt. Ma megmutatom, hogy a gyorsétterem a szokásosnál is egészségesebb lehet. Azt is gondoltam, hogy az elején, amikor otthon készítjük, még ha finom is, soha nem fog hasonlítani tonhalhoz vagy pepperonihoz.

Viszont éppen ellenkezőleg, sokkal jobb, mert nagyon húsos zöldségeket is használunk, amelyek sok ízt és különböző textúrát adnak nekünk. Röviden, ez a recept egyértelmű példa arra, hogy nem kell megfosztanunk magunkat a pizzák fogyasztásától, csak azért, mert megpróbáljuk kissé fenntartani a súlyunkat.

Természetesen ne igyon vacsoraidőben ilyen típusú ételeket, amelyeknek könnyebbnek kell lenniük, inkább étkezés közben. Mert elegendő energiával látják el az egész napot.

ÖSSZETEVŐK:

Egy lap vékony pizza tészta.

Egy doboz szeletelt gomba.

1/2 pirospaprika.

1. Az összes zöldséget jól megmossuk és ízlés szerint felaprítjuk. Készítheti őket kockákban, lapokban, julienne-ben stb. A szegmensek mellett döntöttem, nem tudom miért, azt hiszem, csak így döntöttem.

2. Miután levágtuk, kb. 2 percig a mikrohullámú sütőbe tesszük őket. Amit megpróbálunk, az az, hogy korábban megfőzzük őket, de ne használjunk serpenyőket, olajat vagy bármi mást. A lehető legegészségesebb. A cél az, hogy ne nyersek legyenek, mert néha, amikor a zöldségeket a sütőbe teszik, ropogósak maradnak, nem pedig puhák, amit keresek. Ezenkívül előzőleg a mikrohullámú sütőbe helyezéssel sikerül eltávolítanunk az összes vizet, hogy ne kerüljön ki a sütőben, így a tészta beázva.

3. Ezután kinyújtjuk a pizzatésztát a tepsibe, és sült paradicsommal és oregánóval festjük. Ezután rátesszük a többi hozzávalót (padlizsán, cukkini, gomba, hagyma és bors). Ezt a lépést követően csak kb. 30 vagy 35 percig kell a 200º-os sütőbe tennünk.

4. Mielőtt kivennénk a pizzát a sütőből, itt az ideje, hogy öntsük rá a könnyű sajtot és egy csipet oreganót. Ezzel megkapjuk a zöldségeket még egy kicsit főzni, és hogy a sajt valóban megolvadt, és nem száraz kéreg.