Átlagos érték/100 g.
Jön az ősz, és vele együtt, házi almaszósz. Ebben az évszakban, otthon, általában reggelire, vagy egy jó ebéd végére készítjük.
Az almaszósz nagyon sokoldalú a konyhában, mivel nemcsak felkészülésre használhatjuk édes ételek, jó kísérője annak is sós ételek, Húst eszem.
A piacon sokféle almát találhatunk, amelyekkel különböző ízárnyalatú és textúrájú almakompótokat kaphatunk. Próbálj meg piros almával játszani, amelyek általában édesebbek és lágyabbak, és ha szereted a savasságot, használj zöld almát, vagy akár próbálj kombinációkat készíteni különböző almafajtákkal.
Nagyon könnyű elkészíteni. Gyerünk, hozzuk el!
1. lépés
Először is, az almákat alaposan mossa meg, majd hámozza meg és magjait.
Ezután az almák héját és magját egy fazékba tesszük vízzel, és rátesszük forraljuk 15 percig. Ezt azért tesszük, hogy kinyerjük a pektinek. Ezek kellemesebb ízt és állagot kölcsönöznek almaszószunknak.