Hozzávalók:
Leírás
Ma egy egyszerű, de ellenállhatatlan receptet hozunk nektek: frissítő és finom Házi limonádé.
Nyáron figyelned kell a folyadékpótlásodat ... és bár nem szabad abbahagynunk a friss víz ivását, leginkább frissítő italokat szeretnél, például gyümölcsleveket, turmixokat és üdítőket. A vita arról szól, hogy mennyire mesterségesen fogyasztunk feldolgozott ételeket, illetve mennyi hozzáadott cukrot és sok más összetevőt nyitottabb és forróbb, mint valaha. Akárhogy is legyen, soha nem árt, ha megpróbálunk gondoskodni étrendünkről és mindenekelőtt a legkiszolgáltatottabbakról, például a gyermekekről. Ha ma a házi kicsiknek örömet szerezünk a házi dolgok, a főzés és a természetes ételek iránt, akkor holnap továbbra is jól étkeznek.
Jó példa erre az üdítőitalok házi készítése. a gyümölcslé a legegyszerűbb, de ízesített víz is, vagy gazdag orangeade ill Házi limonádé. Amellett, hogy tápláló, frissítő, gazdag és vitaminokkal teli természetes üdítő. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy jól érezzük magunkat a gyerekekkel a konyhában, ez már ideális recept, ha hagyjuk, hogy segítsenek nekünk.
Óvatosan mossa meg a citromokat, hogy eltávolítsa a viaszt, amellyel néha permetezik, hogy ragyogjon.
Miután megmosott, minden citromot vágjon kb. 8 darabra. Helyezze ezeket a darabokat és az összes levet, amelyet felszabadított, amikor belevágta őket a turmixgép pohárába az élelmiszer-feldolgozóba.
Adja hozzá a cukor és a víz felét, és turmixolja addig, amíg sima pasztát vagy pürét nem kap, alig van rajta darab. Vigye át ezt a keveréket a kínaiakon vagy egy finom hálós szűrőn, hogy csak a levét kapja. Az a trükk, hogy a lehető leggyorsabban felgyorsítsák és megszerezzék a lehető legtöbb gyümölcslevet, ha a pépet egy vászonruhára teszik, és jól kinyomják. Dobja ki a maradék pépet.
Adja a citromléhez a többi cukrot, egy csipet sót, keverje össze és tárolja a hűtőszekrényben, amíg készen áll a fogyasztásra.
Tálalja Házi limonádé egy szép korsóban, benne némi citromszelet és némi mentalevél. Hozzáadhat néhány jégkockát vagy zúzott jeget, hogy még üdítőbb legyen.
Ezt nyugodtan tegye Házi limonádé bányavízzel. Fogadjon a DIA márkájú vízre. Észre fogja venni a különbséget.
Finom változat ... szőlővel!
Amikor éppen szezonban vannak, nyugodtan adj hozzá egy marék szőlőt ehhez a házi limonádéhoz. Finom tapintást kölcsönöz neki. Amellett, hogy a citromhoz egy marék szőlőt adunk a cefrézés előtt, adjunk hozzá néhányat a díszítéshez is.