A cukorbetegeknek egyensúlyba kell hozniuk, amit esznek és isznak a kedvező vércukorszint fenntartása érdekében.

kell

Fontos, hogy mennyit és mikor kell enni, és valószínűleg fogyaszthatja kedvenc ételeit, de kisebb adagokban vagy ritkábban. Az étel konkrét mennyiségét és gyakoriságát szakembernek kell megjelölnie.

Az étkezési tervbe minden csoport egészséges termékét bele kell foglalnia.

Zöldségek

  • Nem keményítőtartalmú (nem keményítőtartalmú): tartalmazza a brokkolit, a sárgarépát, a zöld leveles zöldségeket, a paprikát és a paradicsomot
  • Keményítő (keményítőben gazdag): burgonyát, kukoricát és borsót (borsót) tartalmaz. Hitel: Silvia Hernández/Pixabay

Gyümölcsök

Gabona

  • A nap szemcséinek legalább felének egésznek kell lennie
  • Búzát, rizst, zabot, kukoricát, árpát és quinoát tartalmaz
  • Példák: kenyér, tészta, gabonafélék és tortilla

Fehérje

  • Sovány (alacsony zsírtartalmú) hús
  • Csirke vagy pulyka bőr nélkül
  • Hal
  • Tojás
  • Dió és földimogyoró
  • Szárított bab és más hüvelyesek, például csicseriborsó és hasított borsó
  • Húspótlók, például tofu
Hitel: Pxhere

Alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejtermék

  • Tej vagy laktózmentes tej, ha laktóz-intoleráns
  • Joghurt
  • Sajt
Hitel: Pxhere

Ami a zsírokat illeti

Fogyasszon olyan ételeket, amelyek szív-egészséges zsírokkal rendelkeznek, elsősorban:

  • Szobahőmérsékleten folyékonyak maradnak olajok, például repce és olíva
  • Diófélék és magvak
  • Szív egészséges halak, például lazac, tonhal és makréla
  • Avokádó

Vaj, zsírzsír vagy szilárd margarin helyett étolajat használjon.

Milyen ételeket kell korlátozni?

  • Sült ételek és egyéb telített zsírban és transzzsírban gazdag ételek
  • Magas sótartalmú ételek, más néven nátrium
  • Édességek, például pékáruk, cukorkák és fagylaltok
  • Italok hozzáadott cukrokkal, például gyümölcslevek, üdítők, valamint rendszeres sport- vagy energiaitalok
  • Igyál vizet cukros italok helyett. Fontolja meg a cukorhelyettesítő használatát a kávéban vagy a teában.
Hitel: Pxhere

Fogyaszthatok alkoholt?

Mérsékelten. Ez azt jelenti, hogy naponta legfeljebb egy ital, ha nő vagy naponta két ital, ha férfi.

Ha inzulint vagy cukorbetegség elleni gyógyszereket használ, amelyek növelik a szervezet által termelt inzulin mennyiségét, az alkohol túl alacsonyra teheti a vércukorszintjét. Jobb enni valamit, ha alkoholt fogyaszt.