készítsünk

A fagylalt nyári alapanyag, de attól függően, hogy milyen alapanyagokból készül, ez lehet olyan termék, amelyet alkalmanként kell bevenni, vagy finom és frissítő módja annak, hogy gyümölcsöt érjen el a nyári délutánokon.

És az, hogy az általunk vásárolt fagylaltok, a fagyizóban vagy a szupermarketben általában tartalmaznak túlzott mennyiségű cukor. És nem csak: általában az összetevőik között is vannak nagyon rossz minőségű és olcsó zsírok, amelyek a termék textúrájának megadására szolgálnak.

Az ipari fagylalt nagy mennyiségű cukrot és rossz minőségű zsírokat tartalmaz.

A jó hír az a fagylaltot nagyon könnyű otthon elkészíteni, és egészséges ételekkel elkészíteni a változatot. Valójában két vagy három összetevő elegendő, és az alapnak mindig a gyümölcsnek kell lennie.

TÖBB GYÜMÖLCST, KÉRJÜK

A gyümölcs olyan egészséges étel! És néha túl sokáig megyünk anélkül, hogy bevennénk: vagy azért, mert télen nincs annyira kedvünk hozzá, vagy azért, mert félünk a meghízástól, vagy azért, mert nehezen emészthető meg, vagy egyszerűen azért, mert nem vagyunk bent a szokás.

Hozd vissza az életedbe, hallgass rám, mit a gyümölcsnek végtelen előnye van! Vitaminok, antioxidánsok (rájössz, mert nagyon színes), víz, rostok ... és a cukrok természetesek, és apránként felszívódnak pontosan a rostoknak köszönhetően.

Mindannyian jól néznek ki fagylalt formájában, csak meg kell próbálni és kombinálni.

A KIT KONYHÁBAN LÉVŐ LEGGYERESEBB ALTERNATÍV

Soha nem fáradok azt mondani: fiúk és lányok imádnak bemenni a konyhába. És engem is, mert egyedülálló alkalom arra, hogy megtanítsuk őket az ételek szeretetére, beszéljünk arról, hogy mitől vagyunk jóak és mi az, amit jobb nem inni, ízeket kóstolni, szórakozni ...

A fagylalt elkészítése remek alkalom a közös főzésre: nagyon könnyű és a kicsik nagyon izgatottak.

HÁZI JÉGKRÉM ELŐKÉSZÍTÉSE (ÉS HŰTŐ NÉLKÜL!)

Az első dolog, hogy meg kell választani a gyümölcsöt, amelyet használni fogunk, és néhány órával előtte (vagy előző este) megfagyni kell.

Otthon variálunk. Természetesen soha nem hagyjuk ki az eper- és bogyós szezont. Nagyon gyakran szeretünk trópusi gyümölcsöket, például mangót vagy ananászt.

A finom és egészséges házi fagylalt elkészítéséhez fagyasztott gyümölcs és egy kis jó minőségű zsír szükséges!

Legújabb kísérletünk sikeres volt: mangó és kókusz fagylalt. Csak hámozott és kimagozott mangót kell fagyasztani reggel. Délután készen áll az őrlésre, hozzáadva egy tévedhetetlen összetevőt az íz hozzáadásához és szuper krémesítéséhez: kókusztej.

A kókusztej tökéletes alternatíva a tej alapú krémhez (A fagylaltunk vegán!). Korábban azt használtuk, ami palackban van, de mostanában azt, amelyik por formában van, mert könnyebb megőrizni, és mert nagyon elterjed. Egy evőkanállal tökéletes (én szemmel, többé-kevésbé, egy evőkanál két darab gyümölcsért, de a mangó nagyon nagy volt).

A fogantyú, mellette, Nagyon gazdag C-vitaminban és béta-karotinban, antioxidánsokban, amelyek megvédik bőrét a napsugárzástól. Díszítettem kakaóhegyekkel, gyermekeim pedig reszelt kókuszdióval.

Ha egyszer fagyizik a fagyizóban, nem rontja az egészségét. De ha nagy rajongója vagy a fagylaltnak (otthon mi vagyunk!), Az a javaslatom, hogy lépj be az egészséges és házi készítésű fagylalt csodálatos világába. Mélyen nem más, mint kombinálja az összetevőket és keverje össze. Gyümölcsalap, amely ízt ad neki, egy kis jó minőségű zsír a jobb állag elérése érdekében, és ha szükséges, természetes édesítőszer, például fahéj vagy vanília.