A töltött tintahal elkészítésének számos módja van, bár némelyikük túl kalóriatartalmú. Ezért tanítunk a OneHowTo-n hogyan lehet könnyű töltött tintahalat készíteni. Könnyítettük a hagyományos receptet, amely adagonként körülbelül 760 kilokalóriát biztosít, a-ra "Fény", legfeljebb 460. A recept, amelyet alább olvas, négy étkező számára készült, feliratkozik erre az alacsony kalóriatartalmú finomságra?

könnyű

  • 50 gramm apró hámozott garnélarák
  • 4 tintahal (lábakkal és uszonyokkal) 150 és 200 gramm között
  • 1 kemény tojás
  • 2 közepes hagyma
  • 150 gramm sárgarépa
  • 150 gramm főtt spenót
  • 30 gramm borsó
  • 4 érett paradicsom
  • 1 doboz tonhal olívaolajban
  • olivaolaj
  • 1 dl fehérbor
  • kínai evőpálcikák
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Só
  • fekete bors por

Mindenekelőtt tudni hogyan lehet könnyű töltött tintahalat készíteni neked kellene jól tisztítsa meg a tintahalat. Válassza szét a lábakat és az uszonyokat, és vágja őket apró darabokra. A tintahal vastag része tartalmazza a tölteléket. Foglaljon le mindent.

Ezután a garnélákat kevés olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a darált fokhagymát, a főtt spenótot, a kemény tojást, a tonhalat (jól lecsepegtetve), valamint a tintahal lábát és uszonyát. Keverjünk el mindent, és ha készen vagyunk, és kissé kihűlt, készítsünk vele tésztát. Mint láthatja, a ennek a tintahalnak a töltése meglehetősen könnyű és semmi nehéz nem történik megemésztéskor.

Töltsd meg a tintahalat a tésztával és fogpiszkáló segítségével lezárja őket. Győződjön meg arról, hogy jól lezárt, hogy a főzés során könnyű töltött tintahal, ne terjessze a tartalmat kívülről. Most egy kevés olajjal ellátott serpenyőben újra és újra megforgatjuk, hogy kissé megbarnuljon, és újra fenntartjuk.

A következő lépés a salsa de los kezdés könnyű töltött tintahal: Ugyanabban a serpenyőben, amelyet éppen használtunk, megpirítjuk a finomra vágott hagymát és a sárgarépát - kis kockákon. Hozzáadjuk a bort, és hagyjuk csökkenteni.

A paradicsomot reszeljük és hagyjuk a keveréket körülbelül 10 percig főzni, időnként megkeverve, hogy ne ragadjon meg. Ezután egy kínai szűrőn átengedjük, és egy agyagedénybe tesszük a tintahal és a borsó mellett. Sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk 30 percig főni.

Miután elkészült, a receptünk könnyű töltött tintahal és kenyérrel tálaljuk, hogy ízlés szerint felszeletelhessük a mártást.

Ha tetszett a tanulás hogyan lehet könnyű töltött tintahalat készíteni az egyikben Hogyan adunk neked egy másikat tintahal recept amit biztosan szeretni fog: tintahal a romesco-val.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Hogyan készítsünk könnyű töltött tintahalat, Javasoljuk, hogy adja meg a Receptek kategóriánkat.