Írta: Denise Schoonhoven
Frissítve: 2019. február 14-én
Juliana Z. C., Piotr Kotkowski, Daniel West, Vangelis Thomaidis, Therese Chase, Carlos Paes
A tejföl a sült burgonya és a chili klasszikus öntete, és sokféle etnikai étel széles körben használt összetevője. A tejföl alapú szószok mindig kedveltek bármelyik partin, de a tejföl magas kalóriatartalma és zsírtartalma sok egészséges étkezési tervből kikerül. Nem kell lemondania az örömről, ehelyett kövesse ezeket a lépéseket, hogy tejfölt készítsen sima joghurtból, finom, alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú helyettesítőként.
Öntse a joghurttartály tartalmát egy finom hálós szűrőbe. Hagyja, hogy a szűrt termék egy műanyag borítású edényben maradjon. Helyezze a tartályt hűtőbe, és hagyja egy éjszakán át ülni.
Vegye ki a joghurtot a hűtőszekrényből, és egy kanállal tegye egy tiszta edénybe. Az egyik napról a másikra leeresztett folyadékot ártalmatlanítsa.
Fél citromból nyomja össze a levét. Öntsön 1 teáskanál frissen facsart gyümölcslevet a joghurtba, hogy hozzáadja a hagyományos tejföl ízes ízét.
Verje erőteljesen a gyümölcslé és a joghurt kombinálásához. Állítsa be a vastagságot ½ teáskanál forró víz hozzáadásával. Minden alkalommal, amikor vizet ad, verjen újra. Állítsa le, amikor a joghurt eléri a tejföl állagát.
Fedje le a tálat műanyag borítással. Tálalás előtt legalább 2 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
További cikkek
Hogyan készítsünk tejszínes tejfagylaltot →
Utasítások a joghurtkészítőhöz →
Hogyan készítsünk házi menta csokoládé chips fagylaltot →
Hogyan készítsen saját sűrű mártást →
Hogyan készítsünk tejszínhabot és gyümölcsmártást →
Író készítése tehéntejből →
- Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurt felhasználható a kalória- és zsírtartalom további csökkentésére.
Denise Schoonhoven az akusztika, az orvosbiológiai termékek, az elektromos kábelfűtés és a marketingkommunikáció területén dolgozott. Tanulmányait az Egyesült Királyság Newbold Főiskoláján és a Middlesex Műszaki Főiskolán, valamint a Walla Walla Egyetemen végezte. 2008 óta író, Schoonhoven tapasztalt üzleti utazó, egyéni turista, kertész és házfelújító.
Juliana Z. C., Piotr Kotkowski, Daniel West, Vangelis Thomaidis, Therese Chase, Carlos Paes