2013.12.19

élelmiszer-mérgezést
Általában a mérgezés ételért Általában olyan fejlődő országokba utazik, ahol nincsenek szigorú előírások az emberi egészség érdekében, például Spanyolországban és az Európai Unióban. Függetlenül a rendeltetési helytől (egzotikus országok vagy a szomszédos országok), megpróbálunk ebből a blogból tízet ajánlani Önnek alapvető tippek hogy megakadályozzuk néha régóta várt utunk "fulladását".

1- A legbiztonságosabb az, ha jó hírű helyeken étkezünk: az éttermi láncok, a hamburgerüzletek és a franchise-ok „biztonságos területre” lépnek, menük és tulajdonságaik nagyon hasonlóak (ha nem ugyanazok), mint a otthon », Bár igen, a más kultúrákba való merülésünk elszegényítése, amely az egyik cél, amikor utazunk, különösen, ha gasztronómiailag kissé ínyencek vagyunk.

2 - Kerülje az utcai standok ételeit: Menekülnünk kell az utcai standokon árusított élelmiszerek elől, mivel sokukban nem vizsgálják őket, így növelve a rossz minőségű vagy rossz állapotú élelmiszerek megszerzésének kockázatát.

3- Vessen egy pillantást az étterembe: rengeteg információt tud nyújtani nekünk kulináris kínálatának minőségéről. Ellenőrizzük a padlók és pultok, konyhai eszközök, asztalok és abroszok általános tisztítását, a kitett élelmiszerek védelmét a rovarok ellen és mindenekelőtt a lakosságot kiszolgáló személyzet higiéniáját és megjelenését.

4- Kerülje a nyers ételeket: Az ideális az, ha forró vagy főtt ételeket fogyasztunk, amelyek kisebb valószínűséggel okoznak mérgezést. A hámozható nyers étel (banán, narancs stb.) Szintén jó lehetőség.

5- Legyen nagyon óvatos a pasztörizálatlan tejtermékekkel és a tenger gyümölcseivel, amelyeket esetleg nem megfelelően mossak ki, és amelyek a helyi vizekből származó szennyeződéseket tartalmazhatnak.

6- Az ital (sör, üdítők és mindenekelőtt víz), amelyet mindig palackoznak, és annak ellenőrzése, hogy a kupak vagy a tányér tömítését nem nyitották-e ki anélkül, hogy jelen lennénk. Soha ne igyon a csapból, és vigyázzon a jégkockákkal is.

7- Hasonlóképpen utasítsa el azokat a csomagolt vagy konzerv ételeket is, amelyek horpadtak vagy rozsdásak lehetnek.

8- Hagyjuk otthon az "ünnepeket". Az ételmérgezés kockázata egyenesen arányos az elfogyasztott szennyezett ételek mennyiségével. A rossz állapotú ételek kis része alacsony intenzitású mérgezést okoz számunkra, amelyet testünk sok esetben problémamentesen képes legyőzni. Másrészt a "turistaként" való étkezés mindig nagyra becsülhető, amely lehetővé teszi számunkra, hogy folytassuk útvonalunkat és tevékenységünket a bőséges ebéd okozta álmosság vagy nehézség nélkül.

9- Szigorúan be kell tartani az étkezés előtti kézmosás szokásos szabályát, csökkentve az esetlegesen velünk kapcsolatba kerülő baktériumokat és csírákat, és ezáltal megakadályozva, hogy bejussanak a testünkbe, amikor ételt veszünk és szájba viszünk. Ajánlott cikk az alkoholos törlőkendők, hátha nem találunk helyet a kezünk mosására.

10- Ha speciális étrendet követ, egészséges, 65 évesnél idősebb, vagy intoleranciája vagy allergiája van bármely ételre, akkor a legmegfelelőbb, ha előzetesen konzultál orvosával vagy szakemberével, aki a legjobb tanácsokkal és tanácsokkal látja el Önt. hipotetikus mérgezés ellensúlyozására szolgáló gyógyszerek.

Ha mindezek ellenére mámor jelentkezik és emésztési tünetek jelennek meg (Mit hányinger, hányás, hasi fájdalom, hasmenés vagy láz) a legjobb, ha néhány órán át vagy napig nem eszel semmit, hogy az emésztőrendszer pihenjen, és igyon rengeteg folyadék ásványi anyagokkal és elektrolitokkal a kiszáradás megelőzésére. Ha ezek az intézkedések nem oldják meg az állapotot, orvoshoz kell fordulni, és ne feledje, hogy a utasbiztosítás Az ERV Europea Utazási Biztosítással garantálta a orvosi ellátás szerte a világon, és adott esetben a hazatelepítés az érintett személyek és hozzátartozóik és/vagy társaik.