A cikk tartalma

  • Hogyan helyettesítsük a cukrot megfelelő táplálékkal
  • Hogyan helyettesítsük a cukrot a főzés során
  • Mit fogyasszon teát fogyással
  • Diétás édesítőszer
  • Veszítsen fruktózt
  • Helyettesítheti a cukrot mézzel?

A tudósok bebizonyították a fehér (finomított) cukor káros hatásait az emberi testre, de annyira megszoktuk, hogy cukorkát engedjünk a boltból! A szigorú diéta során gyakran felmerül a kérdés, hogyan lehet a cukrot helyettesíteni a fogyás során, amelyet természetes vagy mesterséges eredetű édes helyettesítő termékek oldhatnak meg. Ha csak a granulált cukrot veszi ki az étrendből, akkor leadhat néhány plusz kiló zsírt.

Hogyan helyettesítsük a cukrot megfelelő táplálékkal

A jó egészség, az egészség megőrzése és a vonzó erőnlét érdekében be kell tartania a kiegyensúlyozott étrendet. A cukrot megfelelő táplálkozással a következő termékekkel helyettesítheti:

  • bogyók;
  • Gyümölcs
  • száraz gyümölcsök;
  • édesem.

helyettesíteni

Mindezek a termékek nagy mennyiségben tartalmaznak természetes cukrot: fruktózt. A felesleges cukor zsírlerakódáshoz, a szív- és érrendszer romlásához, fogszuvasodáshoz vezet. A hiány pótlásához egy személynek elegendő napi 2-3 közepes méretű gyümölcse lesz, vagy egy kis marék szárított gyümölcs, bogyó és méz - 2 teáskanál. A test képes megtenni ezeket a termékeket, mert minden étel szétesik glükózra (egyfajta cukor), de a gyermekkorban kóros édességvágy miatt édességet fogyasztunk.

Hogyan helyettesítsük a cukrot a főzés során

A diéta nem jelenti az éhséget és az édességek teljes elutasítását. Hasznos édességeket készíthetünk túró, teljes kiőrlésű liszt alapján, szárított gyümölcs hozzáadásával. A cukrot a főzés során különböző forrásokból származó cukorpótlókkal helyettesítheti:

  • A vaníliás cukrot vanília kivonat, esszencia vagy por helyettesíti.
  • A barna cukor kevésbé káros, ezért kis mennyiséget adhatunk a sütéshez, kevés porcukor szintén nem árt az alaknak.
  • Ellenjavallat: ezek a termékek tiltottak cukorbetegek számára és szigorú diétával fogynak.

Mit fogyasszon teát fogyással

Az egyik legártalmasabb étel az úgynevezett snack, amely tea vagy kávé és sütik, édességekből áll ... Egy ilyen típusú foglalkozáshoz akár 600 kcal-t is elfogyaszthat, és ez a teljes kalória egyharmada. tartalom naponta. Először is alakítsa ki a teát vagy kávét édesség nélkül. Mi helyettesítheti a cukrot az italok fogyásakor? A karcsúsító teát és más forró italokat édesítőszerekkel, például fruktózzal, sztíviával, szacharinnal stb...

Diétás édesítőszer

A cukorhelyettesítő hatékony módja a fogyásnak és a test alakjának helyreállításáról, anélkül, hogy kizárná az édességeket az étrendből. A cukor serkenti a dopamin és a szerotonin, az úgynevezett boldogsághormonok termelését. De az ember csak az első 15-20 percben érzi a növekedést, amely után összeomlás és apátia következik be, mivel a szervezetnek sok energiára van szüksége a vér glükózszintjének csökkentéséhez...

Az édesítőszerek alacsony kalóriatartalmú étrend-kiegészítők. Fűtőértéke olyan kicsi, hogy nem lehet figyelembe venni a KBZhU kiszámításakor. Lassan felszívódnak, elkerülve a hirtelen inzulinugrást, ellentétben a bolti cukorkákkal. Vannak természetes édesítők a fogyáshoz és a kémiai eredethez. A természetesek közé tartozik a fruktóz, a sztívia, a xilit, a szorbit, a mesterségesek a ciklamát, az aszpartám, a szacharin, az aceszulfám-kálium, a szukralóz. Érdekes adatok:

  • Egyes gyártók két vagy több típusú (természetes vagy vegyi) helyettesítőt kombinálnak bizonyos arányban. Kiadási forma: tabletta, por, szirup.
  • A helyettesítők százszor gyengébbek, mint a normál finomított termékek. Egy tabletta 1 teáskanálnak felel meg. kristálycukor.
  • Normál csomagolás 72 g súlyú adagolóval (1200 tabletta) - 5,28 kg finomítva.
  • A természetes édesítőszerek sokkal drágábbak, de táplálkozási szakembereik azt javasolják, hogy a súlyuk beállításához használja őket. Megvásárolhatja a fogyás cukorhelyettesítőjét gyógyszertárban, szupermarket cukorbeteg osztályán, online.

Veszítsen fruktózt

A cukorbetegségben szenvedők használhatnak fruktóz cukorbeteg édességeket, de számukat is szigorúan korlátozni kell. Az ilyen édességek napi normája nem haladhatja meg a 40 g-ot. A fruktózt gyakran használják a cukor helyett a fogyáshoz. Kiadási forma: por, tasak és oldat. Fruktóz hozzáadható édes ételekhez és italokhoz.

Helyettesítheti a cukrot mézzel?

Ha van lehetőség, méz vagy cukor a fogyás során, akkor mindenképpen méz. Ez a termék számos tápanyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi testre. Ne adjon mézet a főzéshez és melegítse, mert magas hőmérsékleten a tápanyagok megsemmisülnek. Fogyasszon legfeljebb 2 teáskanálnyit. naponta mézet, vagy adjon hozzá üdítőt, vizet, forró teában emelje fel.