A Nestlé évente 125 000 tonna gőzt termel ebből a hulladékból

Sújtja a szupermarketek polcait, otthonainkat, bárjainkat és éttermeinket, szállodákat, irodákat és automatákat. A kávé, a gasztronómia fekete arca, milliók mindennapjaiban van jelen, az első napsugaraktól kezdve egészen a lenyugvásig. Magas fogyasztásának óriási környezeti hatása is van. Emiatt az elmúlt években különféle technikák jelentek meg a kávézacc energiává történő átalakítására és ezáltal a hulladék csökkentésére. A Nestlé anélkül, hogy tovább haladna, gironai gyárában üzembe helyezte az oldható kávé és italok egyszeri adagolású kapszulákban történő előállítását. kazán, amely az oldható kávé előállítása során keletkező üledéket használja gőz előállításához.

Hogyan lehet

Gőz előállítás

Magas fűtőértéke miatt a kávézacc megfelelő bioüzemanyag az energia előállításához gőz formájában. A kazán, amely 17,2 millió eurós beruházással jár, elő fog állítani Évente 125 000 tonna gőz, ami a gyárban a földgázfogyasztás 25% -os csökkenését jelenti a Nestlé becslései szerint.

Ennek az új kazánnak a megépítése annak az eredménye, hogy a Nestlé elkötelezte magát amellett, hogy az összes Nestlé oldható kávégyár kávézaccot használ bioüzemanyagként. A gironai gyár mintegy 45 000 tonna kávézaccot és 80% -át várhatóan gőztermelésre használják az új kazánon keresztül.

A gironai Nestlé gyárban más hatékony energiatermelési technikák is léteznek, mint például a kapcsolt energiatermelés gázturbinákkal, amelyekkel villamos energiát állítanak elő, majd később a gőz egy visszanyerő kazánnak köszönhetően, amely kihasználja a forró gázokban lévő hőenergiát.

Egyéb technikák

Kávézaccból is létrehozhat biodízel és pellet. Közülük az első felhasználható járművek a második pedig például biomassza kazánok. Különböző hulladékkezelési módszerek alkalmazhatók a kávézacc üzemanyagokká történő átalakítására. Például az említett talaj erjedése, oxidációs folyamatot hajtanak végre, amelyből azt kapják bioetanol a bennük lévő cukorból. Abban az esetben pirolízis (magas hőmérsékleten bomlik oxigén nélkül) lehetővé teszi olajokká történő átalakulását bioüzemanyagok. A kávézacc új életre keltésének egyik leggyakrabban alkalmazott módszere a préselt és pelletizált, amely lehetővé teszi a kidolgozást biomassza üzemanyag apró agglomerált anyag formájában, amelynek kalóriatartalma nagyobb, mint a faé.

2015-ben a Jaén Egyetem (UJA) kutatói, Francisco Javier Gómez de la Cruz vezetésével, megkezdték a kávézacc szárításának folyamatát különféle bioüzemanyagok előállítására, például zsírokból származó biodízelt, cukrokból származó bioetanolt, zsírtalanított és cukormentes pelleteket. szabad okok.