Ezekben a nehéz gazdasági időkben jelentős számú embernek nehézségei vannak az élelmiszerek megvásárlásával, és erőfeszítéseket tesznek a kosár megtakarításának érdekében. Van egy irossz dea meglehetősen elterjedt, hogy minden egészséges étel drága. Költségvetéssel egészségesen étkezhet, bár kissé több tervezésre lehet szükség. A házi ételek olcsóbbak.

hogyan

Egy nemrégiben készült amerikai tanulmány az élelmiszer-vásárlás költségeit értékelte a nemzeti étrendi ajánlásoknak való megfelelés érdekében. Az élelmiszer-vásárlást összehasonlították a modern éttermek gyorséttermi vásárlásával. A szupermarketekből vásárolt ételek nagy mennyiségű gyümölcsöt, fagyasztott zöldséget, csirkemellet, sovány húst, tésztát, kenyeret, reggeliző müzlit és tejtermékeket tartalmaztak. A modern étteremben vásárolt ételek általában szendvicsekből, csirkehúsból, pogácsákból, pirított vagy sült burgonyából, gyümölcsléből, kávéból vagy üdítőkből álltak. A elemzés azt mutatta, hogy a gyorsétterem-kalória kalóriaköltsége 24 százalékkal magasabb, mint a kényelmi étel-étrend.

Általában úgy gondolják, hogy az egészséges táplálkozás drága, de A környező üzletek és szupermarketek sokféle alternatívát kínálnak. Ezenkívül az étrendi irányelvek csak kis mennyiségű drága cikkek, például hús, hal, csirke és sajt fogyasztását javasolják. Tulajdonképpen, több babot, lencsét és más olcsó terméket kellene ennünk például teljes kiőrlésű kenyér, rizs, tészta és egyéb gabonafélék. A gyümölcsök és zöldségek tekintetében a friss szezonális termékek általában nem kerülnek sokba.

Másrészt, figyelembe véve a hagyományos ételek biztonságosságát és táplálkozási minőségét, nem érdemes drágább biotáplálékot bevinni, ha korlátozott költségvetéssel rendelkezik. Ezért vásárlás közben tartsa nyitva a szemét, keressen különleges ajánlatokat, és mindenekelőtt csak azt vegye meg, amit tud, hogy megesz.

Mindig legyen terve

Az egészséges és gazdaságos táplálkozás jó módja anélkül, hogy pazarolnánk az ételt, ha van egy terv. Töltsön el egy fél órát a heti menü eldöntésével. Ellenőrizze, mi van a kamrájában, készítsen egy listát a további összetevőkről, és vásárláskor tartsa magát a listához. Fogyasszon valamit, mielőtt elmegy a szupermarketbe, elkerülheti az impulzív vásárlást, mivel az éhség miatt a kosarunkat olyan termékekkel töltjük meg, amelyekre nincs szükségünk. Az eredmény: olyan összetevők, amelyeket a hűtőszekrényben/kamrában való elhasználás helyett elhasználnak, időmegtakarítás, mivel tudja, mit fog főzni, valamint egészséges és ízletes ételek.

Élelmiszer tippek

  • Vásároljon gyümölcsöt és zöldséget szezonban
  • Tervezzen egészséges, olcsó heti menüt
  • Írjon bevásárló listát, és tartsa be magát
  • Rendezze az ételeket a hűtőszekrényébe/kamrájába úgy, hogy lejárta előtt megegye
  • Mérje meg az adagokat a hulladék csökkentése érdekében
  • Tudja meg, hogyan kell felhasználni a maradékot
  • Kétszer annyit főzzön, és fele fagyassza le még egy napra
  • A szupermarketek a lejárati idő közeledtével gyakran csökkentik a romlandó cikkek árát