doboz

A mexikóiak reggelijében az egyik fő élelmiszer-fogyasztási szokás a gabona tejjel. Az óvodás korú gyermekek napi összes kalóriájuk 7% -át fogyasztják dobozos gabonafélékben, sajnos ez az energia - többségében - egyszerű cukrokból származik, amely összetevő hozzájárult az elhízás gyors növekedéséhez szerte a világon.

Az ultra-feldolgozott élelmiszerek fogyasztása általánossá vált gyakorlat, a mexikói fogyasztott kalóriák 58% -a csomagolt élelmiszerekből és italokból származik. Bár igaz, hogy minden étel belefér egy étrendbe, tudva, hogyan kell elhelyezni őket, vannak olyanok, amelyekkel visszaélünk, ilyen például a dobozos gabonafélék, amelyek ízlés és kényelem érdekében a gyermekek és felnőttek egyik kedvenc választásává váltak reggelire hagyva félre a valóban tápláló lehetőségeket.

Ez nem csak a kalóriákról szól

Az egészséges választás a gabonafolyosón nagy kihívást jelent, mivel rengeteg látványos kivitelű és ígéretes felirattal ellátott doboz közül melyiket válasszuk? Általában egy csomagolt élelmiszer vásárlásakor csak annak kalóriatartalmát vesszük figyelembe, és félretesszük azt, amit valóban felül kell vizsgálnunk: az összetevőket. Minél kevesebb összetevőt tartalmaz egy feldolgozott élelmiszer, annál jobb a lehetőség.

Mindannyiunknak különböző az ízlése, az igényeink és a tápanyagigényünk, de vannak olyan irányelvek, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy ajánlásokat tegyünk a lakosság számára, ezért amikor dobozos gabonát vásárol, ellenőrizze, hogy

A cukor (vagy kukoricaszirup) nem jelenik meg az első 5 összetevőben.

Adjon kevesebb mint 10 gramm cukrot, több mint 4 gramm rostot és legfeljebb 150 milligramm nátriumot adagonként.

A gabona nem változtatja meg a tej színét.

A csomagolás "egészséges" legendái ne ragadják el, alig találja meg az ilyen jellemzőkkel rendelkező kereskedelmi gabonaféléket, ezért azt javaslom, hogy vegyen be olyan gabonaféléket, mint a teljes kiőrlésű zab, a quinoa vagy az amarant, így több táplálékot és jobb íze a reggeliknek.

Az Országos Közegészségügyi Intézet és a Londoni Egyetem Higiénés és Trópusi Orvostudományi Karának vizsgálata szerint a mexikói szupermarketekben értékesített 371 kereskedelmi gabonaféléből 69% egészségtelen és félrevezető táplálkozási legendákat tartalmaz, amelyek tévesztik a fogyasztót.

AJÁNLÁSOK A SZAKASZMAGONA FELHASZNÁLÁSÁRA

  • Ne adjon cukrot vagy mézet a gabonafélékhez.
  • Tartalmazzon friss gyümölcsöket, mint eper, szeder vagy alma. Adhat hozzá diót vagy mandulát is. Vigyázzon az adaggal.
  • Használjon mérőpoharat a 30 g-os adag (½ csésze) mérsékléséhez.
  • Lehetőleg reggel fogyassza el a gabonapelyheket.

A dobozos gabona nem "rossz", de nem a legjobb megoldás reggelire, időnként tartalmaz ilyen típusú ételeket. Ellenőrizze az összetevőket, ne a kalóriákat vagy az "egészséges" legendákat a csomagoláson, és ne feledje, hogy a jól étkezni öröm.

Ezt a szöveget az El Universal menüjének kiegészítéséhez írtam.