Visszatérünk az ünnepekről, és újra kapcsolatba kell lépnünk mindennapjaink valóságával. Újra jól kell szerveződnie, meg kell rendelnie a naptárat és osztályoznia kell a feladatokat. Ezért szeretnék adni neked valamit tippeket és ötleteket a heti étkezések megszervezéséhez, valamint egy egyszerű menü receptet tartalmazó menüt adok Önnek, hogy a lehető legkevésbé kaotikus legyen az ünnepekről a napi rutinra való áttérés.

hogyan

Ahhoz, hogy élvezhessük az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás előnyeit, vissza kell térnünk rutinjainkhoz és kis "áldozatainkhoz". Azok az áldozatok, amelyekhez már hozzászoktunk, és tudjuk, milyen jól érzik magukat testünk és elménk szempontjából: családi menük tervezése, vásárlás, az egészséges ételek kamrájának feltöltése, főzés és az étkezési idők szabályozása.

Ez az átmenet, amelyet mindenkinek át kell élnie, általában sokba kerül, és ezért szeretnék adni egy sor tippet, amelyek segítenek az étkezés gyors és kényelmes tervezésében. Követve őket, időt takaríthat meg, és egyúttal biztosíthatja, hogy Ön és családja egyaránt egészséges és kiegyensúlyozott módon étkezzen .

5 tipp az egészséges menükhöz való visszatéréshez

1- Töltse meg a kamráját egészséges ételekkel

Ha az élelmiszerek hozzáférhetők és a közelben vannak, megnő az esélye az egészségesebb táplálkozás felé. Amit vásárol és otthon van, azt végül megeszi és felajánlja.

2- Helyezze vissza a napi gyümölcs- és zöldségadagot

Így biztosítani fogja a az ásványi anyagok, vitaminok, antioxidánsok és rostok megfelelő ellátása ez segít megbirkózni a rutinhoz való visszatéréssel és elkerülni a fáradtságot és fáradtságot, amelyet mindez okozhat számodra. Ezért azt javaslom, hogy ne felejtse el a C-vitamin adagját olyan zöldségekkel, mint a paprika, a brokkoli vagy a gyümölcsök, például a narancs, az eper, a mandarin és a kivi. Mindig figyelembe kell venni azokat az ételeket, amelyek szezonban vannak.

3- Kezdje el létrehozni a heti menüt

Hány ételt kell elkészítenie a hétre? Ha szükséges, vegyen be papírt, tollat ​​és gondolkodjon el azon, hogy milyen ételeket szeretne főzni ezen a héten. A heti menü megtervezése megkönnyíti a bevásárlólista elkészítését és bezárását.

4- Ismerje meg és írja be a "szakaszos főzés" módszert

Főzzön egy héten néhány ételt egy nap alatt, hogy elkészüljön az étlap nagy része. Többféle ételt külön-külön is főzhet. Ezután saját konténer létrehozásáról vagy önkiszolgáló formában történő bemutatásról lesz szó, amelyet általában "büfé" néven ismernek, és hogy a család minden tagja egyesíti őket kedvükre.

Hogyan lehet az ételt kombinálni? Egyrészt mindig készítsen jó zöldségalapot (saláta, sült zöldségek, párolt, párolt, krémek ...), majd néhány adag szénhidrátot (főtt hüvelyesek, sült vagy párolt burgonya, rizs vagy főtt tészta zöldségekkel ... ) És állati vagy növényi fehérje adagok . Főzheti a fehérjét pillanatnyilag, vagy elkészítheti (húspörkölt, tenger gyümölcsei, hal vagy texturált szója, szószban, pácolt tofu, wok, tojás ...).

Éppen egészséges ételekkel egészítette ki ételeit olívaolaj, dió, olajbogyó vagy avokádó és gyümölcs formájában desszertként vagy a készítmények további összetevőjeként. Példa lehet olyan gyümölcsök beiktatására, mint pl Kiwi Zespri Zöld, ami eredeti és egészséges ízelítőt adhat a még mindig fogyasztott salátákhoz.

5- Egységesítse a recepteket

Mit értek a receptek egységesítésén? Ha a szakaszos főzésnél az egyes ételek több részét főzte, belefoglalhatja őket, és a hét folyamán több étkezésbe kombinálhatja őket. Még akkor is, ha megismétel néhány ételt, nem kell megismételnie a receptet. Hüvelyes saláták, például lencse, rizs, zöldpaprika, hagyma, paradicsom és kivi vagy kuszkusz tabuuleh csicseriborsóval, paradicsommal, zöldpaprikával, hagymával és mazsolával vagy fehér bab tőkehal, zöldpaprika és hagyma.

Gondolhat olyan teljes ételekre is, amelyek elkészítése és szállítása nagyon egyszerű, például rántás vagy brokkolival, hagymával, sárgarépa csirke és barna rizzsel, vagy csicseriborsó hagymával, brokkolival és tökkel lazac. Sőt ösztönözheti a pácolási technikát, amely lehetővé teszi az ételek finomabb és ízesebbé tételét. Itt van a Kiwi Zespri Zöld Csillag-összetevõvé válik, mivel egy enzimet tartalmaz, amely kedvez a hús gyengédségének. Természetesen maximum 2 órán át pácolnia kell a hűtőben, ha hosszabb ideig hagyja, akkor túlságosan megpuhul.

Választhat olyan kész kanálételeket is, mint a hideg zöldségkrémek (vichyssoise, gazpacho, cukkini ...), amelyeket befejezhet egy második étellel, vagy tölthet fel apróra vágott főtt burgonyával, sült csicseriborsóval a sütőben, tacók, pirított tofu vagy főtt tojás.

Remélem, ezek a tippek és a heti menü javaslat hogy segítséget nyújtok abban, hogy lássa, hogy egyszerű módon visszatérhetünk az egészséges szokásokhoz.

HÉTFŐ

KEDD

SZERDA

CSÜTÖRTÖK

PÉNTEK

ÉTEL

Kuszkusz tabouleh csicseriborsóval, paradicsommal, zöldpaprikával, hagymával és citromlével ízesített mazsolával.

Lencse saláta, barna rizs, zöldbors, hagyma, paradicsom, avokádó és kivi

Csicseriborsó, hagymával, brokkolival és sütőtökkel pörkölt lazacgal.

Fehér babsaláta tőkehal, zöldbors és hagyma.

Burgonyasaláta, zöldpaprika, paradicsom, hagyma, tonhal, friss sajt és dió.

VACSORA

Brokkoli, hagyma és sárgarépa wok kiwi, barna rizs, mogyoró és curry pácolt csirkével pirítva.

Gazpacho kemencében sült csicseriborsóval és főtt tojással

Brokkoli, hagyma és sárgarépa wok tojással, barna rizzsel és kesudióval pirítva.

Gazpacho pirított teljes kiőrlésű kekszekkel.

Grillezett tintahal citrommal.

Brokkoli, hagyma és sárgarépa wok fehér babgal és pulyka fokhagymával és petrezselyemmel

A cikk a #kiwisZespri #alimentatuvitalidad y #mejordedosendos y #ricoenfibra kampány keretében szponzorált. Ha meg akarja fedezni, hogyan lehet szórakoztatóan és egészséges módon enni kivi-t, lépjen be a Zespri-be .

E-mailben megkapja a táplálkozással és egészséggel, a receptekkel és az egészséges menükkel kapcsolatos legfrissebb cikkeket és videókat. Legfeljebb havonta 2 e-mail, hasznos és praktikus információkkal.