Ne tévesszen meg néhány salátát
Készítette: MSc. Adriana Alvarado, táplálkozási szakember
Bár nem hiszed, a saláták nagyon magas kalóriatartalmú ételek lehetnek. Tudjuk, hogy az olyan zöldségek, mint a saláta, a sárgarépa, a paradicsom, a tenyérszív és a gomba nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, és rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek. Más összetevők, például az öntet, a krutonnal, a lepénykenyér, a sajtok, a felvágottak, a rántott csirke és a diófélék azonban jelentősen növelhetik a saláta kalóriáit. A panírozott csirkesaláta mézes mustáröntettel akár 1200 kalóriát is tartalmazhat.
Ez nem azt jelenti, hogy a saláták egészségtelenek, minden abban rejlik, ahogyan Ön választja, és bármi is legyen a célja. Ha salátát szeretne enni, hogy figyeljen a súlyára, akkor alaposan meg kell választania az összetevőket. Hasonlóképpen, ha azért fogyasztja el, mert kedveli, javasoljuk, hogy csökkentse egyes összetevők fogyasztását, különben a zsírtartalom magasabb lesz, mint az ajánlott, és ez hatással lehet az egészségére.
Az alábbiakban láthatja a kalóriák és a zsír mennyiségét, amelyet ezek az összetevők biztosítanak:
- Tippek az egészségesebb sajtok kiválasztásához
- Hogyan válasszuk ki a legjobb olívaolajat és milyen egyéb egészséges olajok általában kaphatók
- Hogyan válasszunk egészségesebb ételeket
- Hogyan készítsünk üveges salátákat 5 egyszerű lépés (és egy egyszerű recept) - Gabonatáplálás
- Hogyan válasszuk ki a legmegfelelőbb étrendet - enformaSana - Személyre szabott klinikai táplálkozás