Ismerje a kalória és a zsírgramm/uncia sajt számát.
Az egészséges táplálkozásról naponta három adag tejterméket ajánlunk, ahol a sajt finom ízével és sokoldalúságával tűnik ki a konyhában. Fogyasztása azonban a túlzott fogyasztása miatt összefüggésbe hozható a szív- és érrendszeri betegségekkel és a túlsúllyal. Fontos megjegyezni, hogy a sajt egy része egyenértékű 1 szelet 30 grammal, és hogy megfelelő tápanyagból profitálhat, ha helyesen választják.
A sajt azon kívül, hogy finom, kiváló biológiai értékű fehérjeforrás, elengedhetetlen a testszövetek kialakításához, fenntartásához és helyreállításához. Kalciumot, foszfort, valamint A- és D-vitaminokat is tartalmaz, hozzájárulva az egészséges csontok és fogak egészségéhez. A tejet koagulálják (tehénből, kecskéből, juhból, bivalyból vagy más kérődző emlősből származhat), majd a szérumból történő későbbi leválasztásával nyerik.
Sajtfajták
Sokféle sajt létezik, az előállításához használt baktériumok és penészgombák különféle termékei, valamint érlelési ideje, különböző zsírtartalma, kezelése és természetesen a felhasznált tej típusa.
Melyik sajtot válasszuk?
A napi fogyasztásra ajánlott sajt csökkentett zsír- és kalóriatartalmú, amely megőrzi a benne található vitaminokat és ásványi anyagokat.
Általánosságban a legjobb a friss sajt, alacsony zsírtartalma miatt. Az élelmiszeripar azonban érett és tejszínes sajtokat állított elő, alacsonyabb zsír- és kalóriatartalommal, így ezeket be lehetne vonni a napi fogyasztás sajtjaiba. Válasszon alacsony zsírtartalmú sajtokat, amelyek adagonként 5 gramm vagy kevesebb zsírt tartalmaznak.
Kalória és zsírgramm/uncia sajt:
- Tippek a lézeres szint kiválasztásához a 13052020 működéséhez
- Tippek az otthoni és belső étkezéshez - Hozzon létre egészséget - Egészséges szokások
- Tippek az egészségesebb krumpli főzéséhez - Jobb egészséggel
- Tippek a ContigoSalud verseny előtt történő felkészüléshez
- Egészséges tippek a fogyókúrához