"Mivel a COVID-19 miatt olyan sok ember beteg, világszerte több mint 4 millióan, az egészségtelen táplálkozás hozzájárul a már fennálló állapotokhoz, amelyek nagyobb kockázatot jelentenek nekik" - mondja a Világbank.

A Világbank figyelmeztet: a koronavírus növeli a társadalmi, gazdasági egyenlőtlenségeket, és a betegségen túl az emberek egészségét is veszélyezteti. És az egyik leginkább érintett rész a táplálkozás.

hogyan

Azt állítja, hogy "az egészségtelen étrend hozzájárul a már fennálló állapotokhoz, amelyek nagyobb kockázatot jelentenek nekik" a koronavírusban szenvedőkkel kapcsolatban. De nemcsak a betegek.

Diéta, az egészség kulcsa

A diéták döntő fontosságúak az egész világon élő emberek egészsége szempontjából. Az élelmiszer nem perifériás probléma: A 2017-es globális betegségterhelésről szóló jelentés szerint az anyagcsere-kockázatok jelentik a fogyatékosság és halál első öt kockázatának többségét. A FAO szerint több mint 2 milliárd ember túlsúlyos vagy elhízott, több mint 70% -uk alacsony és közepes jövedelmű országokban.

Az Egészségügyi Világszervezet szerint a nem biztonságos vagy káros ételek kb 600 millió betegség és 420 000 korai halálozás 2010-ben, ami veszélyezteti az egészséget és táplálkozási biztonság emberek.

És a ma felmerülő új bizonyítékok arra utalnak, hogy az emberek már léteznek étrenddel kapcsolatos állapotokban, mint pl súlyos elhízás, szívbetegségek és cukorbetegség súlyosabb következményeket szenvednek COVID-19, beleértve súlyosabb betegségek és nagyobb szükség van az intenzív egészségügyi ellátásra, például a légzőkészülékekre.

Alultápláltság: endémiás probléma

Az alultápláltság az immunrendszert is súlyosan gyengíti emberek, növelve a megbetegedés, a betegség megmaradásának és a betegségben való halálának esélyét.

A vas-, jód-, folsav-, A-vitamin- és cinkhiány ezek a legelterjedtebbek, világszerte több mint 2 milliárd embert érintenek. Ez a "rejtett éhség" nemcsak fokozódik morbiditás és mortalitás kockázata, hanem hozzájárul ahhoz is gyenge növekedés, intellektuális hanyatlás és perinatális szövődmények. Ez csökkenti az országok humántőkéjét és fejlődési kilátásait.

a koronavírus, A COVID-19 az étrendet veszélyezteti az egészségügyi és táplálkozási szolgáltatások megzavarása, a munkahelyek és jövedelmek elvesztése, a helyi élelmiszer-ellátási láncok megszakadása, valamint a szegény és kiszolgáltatott emberek fertőzésének közvetlen következményeként. Valami a Világbankról.

Ugyanakkor a gazdasági válsággal szemben az uzsonnák és a nem romlandó élelmiszerek értékesítése növekszik, összehasonlítva a friss élelmiszerekkel, például zöldségekkel és gyümölcsökkel, vagy a fehérjében gazdag ételekkel, mint a hüvelyesek, a hal és a hús. Az "egészségtelen élelmiszerek" gyártói - mondja az intézmény - a válságot piaci lehetőségek bővítésének lehetőségeként tekintik.

A Világbank intézkedéseket hoz a táplálkozási válság fényében

Megfizethető élelmiszerárak a veszélyeztetett lakosság számára.

Biztosítsa az otthoni kerteket, az élelmiszerek diverzifikálását a jó táplálkozás biztosítása érdekében.

Fogadjon az élelmiszerbiztonságra, a gyümölcsök és zöldségek sok helyen drágák, a cukor és a gabonafélék pedig nagyon olcsók

Fogadjon az állami forrásokra, hogy táplálkozási ellenállást keltsen a jövőben.