A folsav a B-vitaminok nyolc típusának egyike, és nélkülözhetetlen az egészség szempontjából. A folsav, más néven folát, létfontosságú a nukleinsav- és aminosav-anyagcsere szempontjából. Dr. Manny Alvarez, a Foxnews.com egészségügyi menedzsmentjének szerkesztője szerint a sejtosztódáshoz is szükséges, és részt vesz a fehérje emésztésében és a zsírfogyasztásban.

hozzájárul

A fogyás alapjai

A súlygyarapodás akkor következik be, amikor a test az étellel több energiát kap, mint amennyit fogyaszt. Ha a kelleténél több kalóriát fogyaszt, a felesleget zsírként tárolják a zsírszövetben. A fogyás akkor fordul elő, ha csökkentett kalóriatartalmú étrendet fogyaszt, és nem kap elegendő energiát a test energiaigényének kielégítésére. Ez arra készteti a testét, hogy energiára égesse el a felhalmozott zsírt. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok azt jelzik, hogy ha napi 500–1000 kalóriával csökkenti az étkezést, akkor heti egy-két fontot (0,45–0,9 gramm) fog fogyni.

Fogyás és folsav

A folsav emellett az inzulin, a B12-vitamin és a C-vitamin szintjét is stabilan tartja. A vér hatékony inzulinszintjének fenntartása elengedhetetlen a hatékony zsírbevitelhez. A tested azonnal el fogja égetni a zsírt az ételtől ahelyett, hogy tárolná. Dr. Manny Alvarez szerint a jó táplálkozás, a testmozgás és az olyan kiegészítők bevitele, mint az omegaolajok, folsav és más B-típusú vitaminok, segítenek a testének maximalizálni a fogyást.

ajánlások

Ha nem kap elegendő folsavat az étrendjében, kialakulhat ennek a vitaminnak a hiánya. Ez a hiány vérszegénységet és csökkent oxigénszállító képességet okozhat, ami fáradtsághoz, gyengeséghez és légszomjhoz vezethet. A folsav RDA értéke különbözik gyermek és felnőtt között. A gyermekek DDR-értéke napi 15 és 300 mcg, serdülők és felnőttek esetében pedig 400 mcg/nap. A terhesség és a szoptatás a folsav iránti igényt 600, illetve 500 mcg-ra növeli.

A folsav forrásai

Számos étel tartalmaz természetes folátot, beleértve a zöld leveles zöldségeket, a citrusleveket, a babot és a hüvelyeseket. A főtt spenót 132 mcg-ot tartalmaz; a spárga 134 mcg, a csicseriborsó pedig 141 mcg folátot tartalmaz ½ csészében. Bizonyos ételek szintetikus folsavat tartalmaznak. Ide tartoznak a dúsított gabonafélék, a kenyér, a tészta és a rizs. Egy csésze reggeli gabonafélék 200 és 400 mcg folsavat tartalmazhatnak.

További cikkek

Hány kalóriát ad egy gramm zsír? →