A Tidus húsáról és kenyéréről

társadalmi

Idézet: Nos, a különleges étrendem… nem eszem húst, vegetáriánus vagyok, igyekszem nem enni húst, mivel a hús sok zsírt tartalmaz; Nem eszek kenyeret, mivel a kenyér nem ad semmiféle táplálékot, csak a több zsírt.

Semmi sem állhat távolabb a valóságtól ...

1) Sokféle hús létezik, de ha eszel sovány hús Látni fogja, hogy alig van benne zsír, és ha ezen kívül a grillen főzi, még jobban csökkenti a zsírfogyasztást. Ezenkívül a hús nagyszerű fehérjeforrás. De mindenképpen húst vásároljon Sovány.

Ha csirkehúsról, különösen csirkemellről vagy pulykamellről beszélünk, a zsír százalékaránya továbbra is csökken, a szénhidrátok száma és a fehérjék száma megnő.

Útmutatás:

Fehérje Elrejtette. Szén Zsír
100 grs. marhahús 19. 0.6 húsz
100 grs. csirkemell 22.8 0 1
100 grs. pulykamell 14.1 0 0.4

Ha vegetáriánus vagy, akkor tisztelem, de nehezebb lesz, ha a jövőben meg akarod tornázni az izmaidat, mert a zöldségfélékben nincs minden szükséges tápanyag. Vegetáriánusként ajánlom, ha még nem, akkor igyon szója tejet és sörélesztőt, mint fontos fehérjeforrást.

Ha vegetáriánus vagy kizárólag és kizárólag azért, mert úgy gondolod, hogy a húsnak zsírja van, akkor gondolkodnom kellene az étrendemen, mert úgy gondolom, hogy középtávon veszélyezteted az egészségedet, és már láttad ezt a húst, jól megválasztva és jól főtt, alig van zsírja. Emlékeztetlek benneteket arra, hogy a minimális zsírtartalom a testben nemcsak rossz, de szükséges is, mivel megakadályozza Önt a betegségekben. A versenyző testépítők testzsír-indexe általában 2%, és ez egyáltalán nem egészséges, így egy verseny után azonnal szaladgálunk a zsírfogyasztásról, hogy elkerüljük a hipotermiás problémákat. A vegetáriánusoknak általában jelentős hiányai vannak bizonyos ásványi anyagokban, például vasban és egyes vitaminokban. Ne feledje, hogy a legegészségesebb dolog mindig mindent enni, és semmi sem felesleges.

De ha elmegyek oda, ahová senki sem hív, és hogy vegetáriánus vagy, etikai vagy erkölcsi meggyőződés, akkor hagyom, hogy te legyél az, aki értékeli táplálkozási helyzetedet és egészségedet. Talán most, fiatal korában egészséges és erős vagy, de a fiatalság túlkapásait (esetedben hibáidat) érettségben vagy idős korban fizetik ki. Az ezzel kapcsolatos álláspontomat már tudja.

2) Nagyon nagy hiba azt gondolni, hogy a kenyér "nem ad több tápanyagot, mint több zsírt". Látja: az első hiba, ha azt mondja, hogy a kenyér zsíros, ez nem igaz ... a kenyérnek gyakorlatilag nincs zsírja, Mindenesetre van szénhidrátja, amely, amint azt az Élelmiszerelvek című bejegyzésben említettem, ha nem edzéssel vagy a mindennapi élet tevékenységeivel fogyasztják, zsírokká alakul át (miután glikogénné alakul). A testzsír-indexem jelenleg 9% körül mozog, a kenyér pedig nagyon fontos része étrendemnek, és biztosíthatom Önöket, hogy az étrendem ellenőrzött és milliméteres kalkulációjú.

De bár a kenyér energiát szolgáltat, fogyasztása nem közvetlen oka a súlygyarapodásnak, mindaddig, amíg nem eszel meg 24 kenyeret egy nap alatt 😀. Valójában az növeli a kalória mennyiségét egy darab kenyérben, ami általában kíséri: lekvárok, vaj, felvágottak, szószok stb. Azonos kalóriatartalom esetén a kenyér kevesebb zsírfelhalmozódást okoz a szervezetben, mint más zsírban gazdag ételek. Vagyis 200 gramm kenyér körülbelül 250 kalóriát biztosít, de kevésbé hizlal, mint 35 gramm vaj vagy margarin vagy egy zsemle, amelyek szintén körülbelül 250 kalóriát szolgáltatnak, mert az ételből származó zsír könnyebben felhalmozódik a testünkben, mint a zsír. Összetett szénhidrátok, bőségesen kenyérben és más lisztben. Összefoglalva: azonos mennyiségű zsír vagy szénhidrát fogyasztásával az előbbiek több híznak.

Látja: a kenyér nagyon érdekes téma: létezik az a felfogás, hogy a kenyér meghíz minket, de amit kísértünk a kenyérrel, az tulajdonképpen meghízik. Ötletként adhatom meg: ha elolvasta a fent említett bejegyzést, akkor tudnia kell, hogy a szénhidrátok és a fehérjék által biztosított kalória pontosan megegyezik: nos: egy nagy kenyér ugyanolyan kalóriát biztosít, mint a grillezett sovány marhahús egészséges steakje. . vagyis ha ez egy 200 gramm súlyú rúd. ennek körülbelül 250 kalóriája lesz ... egy átlagos ülő életű embernek napi körülbelül 1800-2000 kalóriára van szüksége, az alacsony oldalát húzva ... ÉS TE EGY NAGY BAROT NEM EGY NAPPAL, CSÖKKENÉSEN CSINÁL. ... Tehát számolja ki, hány nap kenyeret kell megennie egy nap, hogy annyi kalóriát fogyasszon, mint egy grillezett marhapecsenye ... Megdöbbent

A kenyér nagyon egészséges étel, kiváló szénhidrátforrás. Ha fehér kenyér helyett rozskenyérről van szó, jótékony tulajdonságai megsokszorozódnak, mert rostja is megakadályozza, hogy étkezés közben éhesek legyünk.

A kenyér legelterjedtebb összetevője a keményítő, egy komplex szénhidrát, amely biztosítja a test számára a működéséhez és a megfelelő fejlődéshez szükséges energiát. A megfelelő szénhidrátellátás magában foglalja a testsúly és a testösszetétel fenntartását, megakadályozva a fehérjék és zsírok energiaforrásként történő használatát. A zsír, a másik energiatápanyag, nagyon alacsony mennyiségben van jelen a kenyérben (1%), kivéve a szeletelt és pirított kenyér egyes kereskedelmi fajtáit, amelyek zsírtartalma 5% és 15% között mozog.

Az alacsony kenyérfogyasztás jelentősen kiegyensúlyozhatja az étrendet, amelynek során az étrendben lévő összes kalória körülbelül 50% -ának szénhidrátban gazdag ételekből, 15% -18% -ban fehérjében gazdag ételekből (húsok, halak, tojás és tejtermékek) kell származnia. .) és a zsírokban gazdag élelmiszerek fennmaradó 30% -35% -a (az étel sajátja és az ételízesítő).

A kenyér növényi fehérjéket szolgáltat a gabona gabonából. A glutén nevű fehérje bővelkedik a búza kenyérben, ami lehetővé teszi a liszt sütését. Ezeknek a fehérjéknek a tápértéke összehasonlítható a hús, a hal vagy a tojáséval, ha más ételekkel, például hüvelyesekkel vagy állati eredetű ételekkel, például tejtermékekkel együtt fogyasztjuk a kenyeret.

A kenyér jó forrás a B-vitaminokhoz (tiamin vagy B1, riboflavin vagy B2, piridoxin vagy B6 és niacin, amely szükséges többek között a szénhidrátok, fehérjék és zsírok használatához) és ásványi elemekhez, például foszforhoz, magnéziumhoz és káliumhoz.

Még mindig úgy gondolja, hogy a kenyér nem tartalmaz semmilyen tápanyagot és zsírja van?