Hús gombával (alacsony kalóriatartalmú)

Hozzávalók

6 adagot készít
Napraforgóolaj, 1 evőkanál

cola

Sült fedél, 1 (kb. 800 grs)

Portobello gomba, 300 gr

Angol szósz, 2 evőkanál

Szójaszósz, 100 ml

Nehézség

Enyhébb mártáshoz cserélje ki a szójaszószt zöldséglevessel, hússal vagy vízzel.

Eljárás

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finom julienne csíkokra, filézzük meg a gombát.

Fedjük le a húst mustárral és ketchuppal. lefoglal.

Helyezzen 1 evőkanál napraforgóolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, ha már forró, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és sót. Hagyja 2 percig főzni, és adja hozzá a filézett gombát. Helyezze a húst a zöldségmatrac tetejére, fokozza a hőt, és hagyja, hogy mindkét oldalról 3 percig meleget vegyen, ügyelve arra, hogy az alábbi zöldségek ne égjenek el. Adja hozzá a szójaszószt és 2 csésze vizet, csökkentse a hőt, és hagyja, hogy az egyik oldalon 30 percig, a másikon 20 percig finoman főzzen.

A hagyma és a gomba sűrűsödni kezd, és nagyon intenzív, sötét mártást képez. Ügyeljen arra, hogy ne száradjon ki és ne égjen el. Ha a folyadékok gyorsan elpárolognak, és a főzés még nem fejeződött be, adjon hozzá még egy kis vizet.

A sütősapka közepes vastagságú. Ha másik vágást használnak, az idők változnak.

Tálaljuk sült tökhöz egy teljesen könnyű, alacsony kalóriatartalmú ételhez.

  • Bio
  • Termékek
  • Műhelyek
  • Receptek
  • Egészséges menü
  • Média
  • Kapcsolatba lépni

    % 3 $ s "," link_after ":" "," link_before ":" "," menu ":" "," menu_class ":" social-icons "," menu_id ":" "," theme_location ":" közösségi " -ikonok, "walker": ", "args_hmac": "2dc3c9e1623e34b89f40df5fc61a577b"> ">
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube