recept

Nincs semmi jobb a hideg elleni küzdelemben. A víz és az „ami ehető” mindig jó recept. Azok, amelyeket ma bemutatunk nektek, amellett, hogy a legtöbb fehérjét tartalmazzák, finomak

A leves eredete olyan régi, mint az emberiség. A kifejezés származik Német „soffa” és egy darab szelet kenyérre vonatkozott, amelyekhez húslevest adtak. Később a kifejezést latinulálták „szupának”, Kr. U. 500 körül, de ugyanazzal a jelentéssel. A középkorban a leves meghatározta mind a kenyérdarabokat, mind a húslevest. Jelenleg a leves télen az egyik leggyakrabban használt étel a hideg leküzdésére. Eltűnt az egyszerű leves, amely kenyérből és húslevesből áll. És annyi leves van, amennyit el tudunk képzelni. Hússal, halakkal, mindenféle zöldséggel. Megtanítjuk a jó felkészülésre fehérje levesek.

legyen

Julienne leves főtt tojással a bábuknak

Idő: 10 perc. Nehézség: Könnyű. Költség: Gazdasági. Diners: 4.

Hozzávalók

  • 8 szintes evőkanál dehidratált zöldség Juliana
  • Só
  • 1 tabletta Zöldségleves
  • 1 sugár olivaolaj
  • két főtt tojás

Kidolgozás

  1. Tedd növényi vízzel edényben dehidratálva, a tabletta zöldség leves, Só és egy jó olajsugár olajbogyó.
  2. Hagyjuk, hogy forraljuk fel körülbelül két perc.
  3. Hozzáadás 2 főtt tojás kis darabokra vágva.

Végső trükk

Ha azt szeretné, hogy levese különleges aromájú legyen, adjon hozzá néhány ágat borsmenta minden tányérra friss.

Fokhagymaleves buggyantott tojással

Idő: 20 perc. Nehézség: Könnyű. Költség: Gazdasági. Diners: 4.

Hozzávalók

  • 4 foga Fokhagyma
  • 2 szelet kenyér
  • 4 tojás
  • 250 gramm Serrano sonka taquitosban
  • Só
  • 1 tabletta Zöldségleves
  • Olivaolaj
  • 1 lap babér
  • Paprika

Kidolgozás

  1. Hámozza meg és vágja le szeletelt fokhagyma.
  2. A fokhagymát megsütjük egy fazékban. Adja hozzá a Jamon.
  3. Tegyen egy kicsit paprika, ne hagyja kihűlni, hogy ne legyen keserű íze.
  4. Hozzáadás víz, só, babérlevél és pasztilla zöldséglevesből. Hagyja forrni.
  5. Közben mindegyiket vágja két részre szeleteljük és megsütjük.
  6. A húsleveshez adjuk a 4 tojás apránként hagyd őket orvvadozni.
  7. Tálaljuk, és minden edényhez adjuk a kenyér.

Ez az egyik legjobb egytálételes levesek.

Végső trükk

Ha sűrűbb levest akar, hagyja pihenés a kenyérrel néhány percig.

Csirke és hüvelyes leves

Idő: 2 óra. Nehézség: Könnyű. Költség: Gazdasági. Diners: 4.

Hozzávalók

  • Fél csirke
  • 1 nagy burgonya
  • 1 póréhagyma
  • 1 fehérrépa
  • 2 sárgarépa
  • Fél pohár csicseriborsó
  • Fél pohár bab

Kidolgozás

  1. Hagyja a babot és a csicseriborsót egy éjszakán át áztatás.
  2. Másnap tedd a csirke burgonyával és hüvelyesekkel együtt. Ezután adjuk hozzá a maradékot zöldségek.
  3. Forrás közben, habtalanító amíg meg nem lesz a fehér húsleves.
  4. Főzzük körülbelül 2 órán át.

Végső trükk

Az extra íz érdekében kockára vágott sonkával tálaljuk.

Amint láthatja, élvezze fehérje levesek Nagyon egyszerű.