Kísérheti ezt a húsvéti süteményt a legjobban tetsző meleg vagy hideg itallal.

Hozzávalók tészta

    0 ember főzte már ezt az ételt

Hozzávalók

  • 1/4 csésze teljes tej La Lechera ® Hozzávaló az erjesztéshez.
  • 1 teáskanál élesztő friss élesztő. Hozzávaló az erjedéshez.
  • 1 evőkanál cukor Hozzávaló az erjedéshez.
  • 1 csipet só Hozzávaló az erjesztéshez.
  • 2 csésze búzaliszt Hozzávaló a tésztához.
  • 1/4 csésze vaj sóval olvasztott vaj. Hozzávalók a tésztához.
  • 1 egység tojás hozzávaló a tésztához.
  • 1/4 csésze La Lechera® alacsony zsírtartalmú tej Hozzávalók a tésztához.
  • 1 csésze Tres Leches La Lechera® Hozzávalók a tészta krémhez.
  • 2 egység Tojássárgája Hozzávalók a tészta krémhez.
  • 1 evőkanál kukoricakeményítő A sütemény krém összetevője.
  • 1/2 csésze vizes hozzávaló a cukrászsüteményhez.
  • 1/2 teáskanál vanília esszencia Hozzávalók a tészta krémhez.

Utasítás

Egy csészében keverje össze a kovász összes hozzávalóját, és hagyja pihenni 15 percig.

A pultban alakítson ki egy vulkánt a liszttel, és középen tegye az előző készítményt, az olvasztott vajat és a tojást. Jól összegyúrjuk és hozzáadjuk a LA LECHERA® teljes tejet.

Hagyjuk állni jól lefedve 30 percig, vagy amíg megduplázódik a térfogata.

Eközben a krémhez melegítse a Tres Leches LA LECHERA®-t sárgájával alacsony hőfokon. Vízben oldott keményítőt és vaníliaeszenciát tartalmaz. Folyamatosan keverjük, amikor sűrű, vegyük le a tűzről és hűtsük le.

Válasszuk szét a tésztát 2 részre, és hengerrel simítsuk el, téglalapokat formázzunk. Töltse meg a krémet anélkül, hogy elérné a széleket. Zárja le a tésztát, és formázza a hengereket (nem olyan vastag).

Keresztezzük össze őket, és tegyük egy kivajazott ónra. Tojással festjük, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Hagyjuk állni 5 percig, és porcukorral megszórva tálaljuk.