Fedezzen fel új ízeket a konyhájában. Ezúttal a keleti zöldségleves húsgombóc ízletes receptjével keleti irányba szállíthatja a száját.
Ne várjon tovább, és kezdjünk dolgozni. 5 adagot készít.
Tápanyag-információ: 475kcal = 1986kj/adag
- 474.61 Energia
- 89,54 (g) Szénhidrátok
- 14,53 (g) Fehérje
- 5,52 (g) Zsírok
- 2,07 (g) Rost
- 6,12 (g) Cukrok
- 637,05 (mg) Nátrium
- 1,39 (g) Telített zsírok
- 50,26 (mg) Kalcium
- 1,28 (mg) Vas
- 23,12 (mcg) Élelmiszer-folát
- 131,11 (mg) Kálium
- 39,49 UI A-vitamin
- 6,88 (mg) C vitamin
- 0,44 NE D-vitamin
- 0,36 (mg) E-vitamin
- 23,21 (mg) Magnézium
Hozzávalók
- 2 boríték MAGGI® Veggie Quinoa és Black Bean Burgers Ready Mix
- 280 ml frissen forralt vizet
- 1 metélõhagyma apróra vágva
- 1 csésze finomra vágott káposzta
- 1 szál zeller
- 1 teáskanál szezámolaj
- 1 kis darab reszelt gyömbér
- 2 evőkanál könnyű szójaszósz
- 2 liter forró vizet
- 1 lap nori hínár finomra vágva
- 1 csomag vékony rizstészta
- 2 6 percig főzött tojás (külön főzve) ékekre vágva
Utasítás
1. lépés
1.- Készítse elő a Maggi Quinoa hamburgerek és zöldséges fekete bab keverékét a csomagoláson található utasításoknak megfelelően (vegye figyelembe, hogy frissen forralt víznek kell lennie), pihentesse addig, amíg meleg nem lesz, és könnyedén alakítsa kb. 3 cm-es golyókká a kezek.nedvesített. Főzzük őket egy nagy edényben egy kis olajjal, közepes lángon aranybarnára. Vegye ki és tegye félre.
2. lépés
2.- Ugyanabba a fazékba, de most nagy lángon adjuk hozzá a metélőhagymát a káposztával és a zellerrel. Főzzünk néhány másodpercig al dente-ig. Adja hozzá a szezámolajat a reszelt gyömbérrel, valamint a szójaszószt; Keverjük össze, öntsük egyszerre a két liter forró vizet, és főzzük 10 percig nagy lángon, amíg ízei be nem koncentrálódnak.
3. lépés
3.- Ezután adjuk hozzá a rizstésztát és főzzük néhány percig, tálaljuk az egyes kutakba, és adjuk hozzá a már elkészített húsgombókat, valamint egy kis finomra vágott nori levelet, fejezzünk be egy tojásos szegmenst és azonnal élvezzük.