Gasztronómiai jelentések

A a pajzsmirigy mirigy hogy a testünk a torok területén helyezkedik el. Személy szerint számomra nagyon érdekes mirigy, amelyről sok mindent el lehet mondani, de itt csak arra fogok összpontosítani, hogy elmondjam nektek a legfontosabbakat.

étrendben

Kapcsolódó hírek

A pajzsmirigy felelős egy sor hormon termeléséért, a pajzsmirigyhormonok és ezek előállításához szüksége van jód. A a jód ásványi anyag szükséges testünk szöveteinek növekedéséhez, de különösen szükséges gyermekeknél, mivel testük folyamatosan növekszik. A jód található főleg a tengerből származó élelmiszerekben (hal, tenger gyümölcsei ...), és normál étrend mellett egy normális embernek nem lesz jódhiányok. Fontos tisztázni, mivel vannak olyan emberek, akik normál só helyett jódozott sót használnak. Egyáltalán nem rossz időről időre használni, de mindig jódozott sót használva futtatjuk a a jódfelesleg kockázata a testben, amelynek következményei lesznek egészségünkre.

  • Pajzsmirigy alulműködés: Ez egy olyan helyzet, amikor a pajzsmirigy kevésbé dolgozik, mint kellene, és ennek következtében vannak kevesebb pajzsmirigyhormon. Különböző okokból jelenhet meg; a jód hiánya az étrendben, gyógyszerek, pajzsmirigy rendellenességek ... Ezeknek az embereknek az étrendi ajánlása az, hogy jódban gazdag ételek fogyasztása amelyek főleg mind a tengerből származnak.
  • Pajzsmirigy túlműködés: Ez ellentétes a pajzsmirigy alulműködésével, vagyis a mirigyével a pajzsmirigy keményebben dolgozik, mint kellene. A pajzsmirigy-túlműködés oka is számos, például a jódfelesleg az étrendben, pajzsmirigyhormonok túladagolása, vagy átmeneti helyzetként jelenhet meg, például terhesség után. Az étrendi ajánlásokat illetően általában ajánlott ételek, amelyek lassítják a jód felszívódását például brokkoli, káposzta, kelbimbó ...

Ha van olyan szakács, akinek bármilyen kérdése van erről a témáról vagy bármilyen más kérdésről, vegye fel velünk a kapcsolatot, és megpróbálok a lehető legjobban válaszolni, vagy megjegyzést fűzni ehhez a bejegyzéshez.