Tényleg tudja, hogy a sonka hizlal-e az egyik nagy kérdés, amelyet sok fogyasztó feltesz magának. Általánosságban elmondható, hogy a sonka biztosítja a szükséges tápanyagokat, amelyek hozzájárulnak a változatos, gazdag és kiegyensúlyozott étrendhez.

hogy

Hajlamosak tévesen azt gondolni, hogy eredete miatt olyan ételről van szó, amely a szokásosnál több zsírt tartalmaz, és bármilyen étrendben káros. Ezután elmagyarázzuk, miért egészséges a sonka és miért ajánlott.

Miért egészséges a sonka?

Tudni miért egészséges a sonka Olyan alapból kell kiindulnia, mint a táplálkozási tulajdonságai. Egyszerűen elkészíthető étel, finom, amely segít leküzdeni a szorongást vagy a stresszt. Mutatunk néhány alapvető és egészséges okot a fogyasztására.

Nagyon fehérjében gazdag étel

A a fehérjék napi szinten alapvető tápanyagok a testünk számára. Felelősek a testünk izomfejlődéséért, vitaminokat szállítanak és megvédenek más organizmusoktól, amelyek megbetegíthetnek minket, sok egyéb funkció mellett.

Mint láthatja, szükséges napi hozzájárulása kétségtelen. Valójában rendszeresen egy felnőttnek egy napra van szüksége 40 és 60 gramm fehérje. Ez az adat nőhet például a terhes nőknél, akik nagyobb fogyasztást igényelnek.

És a jó hír az, hogy a sonka nagyon gazdag táplálék ezekben a tápanyagokban. Elegendő lenne 150 gramm sonka 45,75 gr fehérje. Sőt, ha összehasonlítjuk hasonló ételekkel, például friss húsokkal, az ibériai sonka átlagosan 50% -kal több fehérjét tartalmaz.

Alapvető napi vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít

Ugyanígy vannak más tápanyagok is, amelyek mindennapokhoz szükségesek. A sonka kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás elengedhetetlen a testünk számára. 100 grammban találunk megfelelő mennyiségeket az étrendünk fedezésére.

Ásványi anyagokat biztosít, mint pl Vas (elengedhetetlen az oxigén testen keresztül történő szállításához), teljesítve a Napi 18% szükséges a gyermekek és felnőttek számára, és legfeljebb a húsz% a szükséges mennyiségű mérkőzés (jó állapotú csontokhoz és izmokhoz). Még a 5% nak,-nek cink, kálium és kalcium.

Másrészt az nagyszerű B-vitamin-forrás (B1, B2, B3, B6) és még az E csoport vitaminjai is az ibériai sonka esetében, amelyek szükségesek bármely szervezet növekedéséhez és fejlődéséhez.

Nagyon zsírszegény

A sonka a kevés mennyiség zsírból és abból, amelynek van, több mint 50% -a az egészséges zsírok két típusából származik (telítetlenek, mivel mono- és többszörösen telítetlenek). Segítenek a testének számos előnyös aspektusában, például energiát biztosítanak az izmok, a szív és más szervek számára, valamint szabályozzák a test fiziológiai funkcióit.

Ráadásul az egyszeresen telítetlenek olajsavat tartalmaznak, amely megegyezik az olívaolajéval és hasznos az egészségre. Az összes elfogyasztott zsír mennyisége azonban változó, attól függően, hogy a szalonnát fogyasztják-e.

Hány kalóriája van 100 gramm sonkának?

Vannak olyan ételek, amelyek kalóriatartalmának kilövéséhez elegendő egy kis bevitel. Nem ez a helyzet a sonkával, amelynek fogyasztása függvényében elegendő kalória van. Körülbelül 100 gramm körülbelül 240 Kcal-t ad, ami minden egészséges és kiegyensúlyozott étrendben több mint ésszerű mennyiség.

Valójában vannak étrendek sokasága, amelyek sonkát tartalmaznak. Nyilvánvaló, hogy minden ételhez hasonlóan nem ajánlott annak bántalmazása és túlzott fogyasztása, de ésszerű bevitele egészséges a szervezet számára.

Alig tartalmaz szénhidrátot

A túlzott szénhidrátfogyasztás miatt a zsír gyorsan felhalmozódik testünkben, ami súlygyarapodáshoz vezet. Ebből a szempontból nem kell aggódnia, mivel a sonka Alig tartalmaz szénhidrátot, mivel a kalóriák fehérjéből származnak, amint azt korábban jeleztük.

Ibériai cebo sonka: egészséges és kitűnő

Ezek a fent említett tulajdonságok a sonka típusától függően változnak, mivel, mint jól tudják, sok van a piacon. A köztük lévő különbségek alapvetően a fajta és az állatok etetése függvényében rejlenek.

Például a mi Ibériai cebo sonka Ez egy crossover duroc sonka és ibériai cebo sonka, és az egészséges étrend minőségének és ízének szinonimája.

Minőségi garancia az ibériai sonkapecséttel

Ebben az értelemben garanciák vannak arra, hogy tudjuk, mit fogyasztunk, pontosabban a sonka típusával. Ha meg akar győződni arról, hogy valóban autentikus ibériai sonkát fogyaszt-e, akkor figyelembe kell vennie, hogy a megfelelő pecséteket tartalmazzák-e.

Ibériai cebo sonkánk fehér pecséttel rendelkezik, amely igazolja, hogy a sertés 100% -os, 75% -os vagy 50% -os ibériai fajta. Ezt az osztályozást a A január 10-i 4/2014. Évi királyi rendelet, amely jóváhagyja az ibériai karaj húsának, sonkájának, vállának és vesszőjének minőségi előírásait. Ezen felül ezen a pecséten fel kell tüntetni az ASICI (Ibériai Sertés Szakmaközösség) logót. Ez a két szempont kulcsfontosságú annak ismeretében, hogy valóban ibériai sonka-e.

És mi köze ennek ahhoz, hogy a sonka hízik? Hát miben a termék minősége határozza meg, hogy a táplálkozási szempontok teljesülnek-e amiről korábban beszéltünk. És valóban, ez a fajta sonka egészséges választás a kiegyensúlyozott, egészséges és ízletes étrend fenntartásához.

Élvezze a sonkát egészséges módon

Feltételezzük, hogy most világosabbá vált számodra: a kétség afelől, hogy a sonka hízik ez inkább mítosz, mint valóság. Ha kiegyensúlyozott és egészséges étrendben szeretné élvezni, meghívjuk Önt vásároljon Eresma sonkát és vállat.

Minden termékünk kitűnik kiváló minőségével és ízével. Farmjainkban a legjobb példányokat tenyésztjük, így megkóstolhatja őket az asztalánál.