Pirított zöldbab ibériai sonkával

konyhám
Chary Serrano, 2019. július 24

A kerekeket és a laposokat szoktam főzni, bár a laposokon belül vannak vékony és nagyon széles fajták. Ebben a receptben a széles lakásokat használtam, nagyon gazdag kombinációban, valamint egyszerûen.

TANÁCS:

Vásárláskor meg kell győződnünk arról, hogy szilárd állagúak, jó színűek és nem mutatnak romlás jeleit.

Hozzávalók 2 fő részére

  • 300 g. tiszta zöldbab
  • 1 nagy fokhagymagerezd
  • 1 kis érlelt hagyma
  • 100 g. lehetőleg ibériai pácolt sonka
  • 3 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO)
  • Só
  • Bors

Chogyan tiszta és vágja laposan a zöldbabot:

A zöldbab főzése:

Zöldbab főzése sonkával:

Ebben a készítményben megadom a zöldbab receptjét ibériai sonkával, fokhagymával és hagymával, egy egyszerű kísérettel, amely mégis gazdagítja őket, sok ízt és különböző textúrákat ad nekik.

Hozzáadjuk a felkockázott sonkát, néhány percig sütjük.

Megjavítják sóval és borssal, figyelembe véve, hogy a babban már volt só a főzés során, és hogy a sonka is sót ad.

Azonnal szolgált.

Zöldbab sonkával

Köszönöm, hogy ellátogattál a blogomba. Ha bármilyen kérdése vagy aggálya van ezzel a recepttel kapcsolatban, szívesen válaszolok rá a megjegyzésekkel.

Hozzászólások

Sokat készítem ezt az ételt. néha adok egy kis paradicsomot, de egyedül sonkával finomak

2019. július 26., 12:07

A meleg készítmények sok változatát elismerik, mint a salátában, mind a hideg salátában, mind a melegben. Puszi

2019. július 27., 09:07

Imádtam a babvágás tippjeit ! Mindent tudomásul veszek ! Egy ölelés, Karime

2019. július 26., 10:07

Fontos megtanulni megtisztítani és feldolgozni a zöldségeket, és ebben az esetben a babot, hogy tudják, hogy a hüvelyeknek különleges hámozásuk van. Üdvözlet

2019. július 27., 09:07

Milyen gazdag ! Az egész életem egyik kedvenc étele ! És Joselito vagy Señorío sonkával nem is mondom el! Egy ölelés, Celeste

2019. július 26., 10:07

Azokkal a sonkákkal és másokkal, mert nem hagyhatom maguk mögött a csodálatos pata negra sonkákat a DO Los pedroches-ből. Üdvözlet

2019. július 27., 09:07

Milyen jó a zöldbab! Imádtam az egyes fajtákkal kapcsolatos magyarázatát

2019. július 25., 18:07

Nagyon köszönöm Carol. Szeretem a zöldbabot bármilyen fajtából Kisses

2019. július 27., 09:07

Milyen egészséges és ízletes, olyan zöldséges étel, amelyet szeretek

2019. július 25. 11:07

Örülök, hogy tetszik. Puszi

2019. július 25., 12:07

Klasszikus étel, amelyet szeretünk.

2019. július 25. 11:07

Nagyon gazdag, és sokan kedvelik. Üdvözlet

2019. július 25., 12:07

Kétségkívül ez a kedvenc zöldségem. Annyira szeretem őket, hogy gyakran egy jó extra szűz olívaolajjal és sóval főzve viszem őket. És sonkával, ahogy javasolod, szeretem őket.

2019. július 25., 10:07

Frissen főzve is viszem őket, sóval és EVOO-val. Üdvözlet

2019. július 25., 12:07

Leírom a trükköket és szakácsokat, hogy zöldbabbal készítsenek recepteket. Soha nem hiányoznak a kamrámból.

2019. július 24., 17:07

Nagyon jók és sok előkészítéssel járnak. Üdvözlet

2019. július 24., 23:07

Köszönöm a megjegyzéseket. A blog blog hibája miatt nem engedte, hogy válaszoljak rájuk, de utolérek.

2016. augusztus 9., 14:08

Milyen gazdag ! Imádom a babot vacsorára, sonkával pedig látványos ételt készítenek. Egy csók

2016. június 19., 01:06

Egy ilyen jó étel nagyon jót tesz, és finomak a sonkával, a csókokkal!

2016. május 25. 11:05

Biztosíthatlak arról, hogy a receptje finom, mert hasonló az enyémhez;) Ki mondta, hogy a zöldségek unalmasak? Velük különféle ételeket és gazdag ételeket készíthetünk, mint a tiéd, üdvözleteket!

2016. május 23., 00:05

Finom, klasszikus, soha nem mennek ki a divatból, de milyen finomak.