"A sör és a sport biztonságos párosítás, mindig a mértékletesség figyelembevételével" - áll a tanulmányban. A sör aminosavakat, ásványi anyagokat, B-vitaminokat és antioxidánsokat tartalmaz.

A rögbi játékosok egyértelműek, a harmadik alkalom elengedhetetlen. A sört régóta üdítőnek tekintik Amint Spanyolországban ismerjük, összetételében és erősségében nagyon eltér a belga vagy német sörtől. Szeretnénk adatokkal rendelkezni ahhoz, hogy nagyon hangosan elmondhassuk, hogy a sör jó edzés után, amint az a tanulmányból kiderül, hogy lehetőség van-e az erjesztett italok mérsékelt fogyasztásának bevonására a sportoló étrendjébe.

mondja

Az egyik következtetés, amely alátámasztja a sörfogyasztás a sport gyakorlása után helyrehozni, hogy a sör anyagcsere-szubsztrátumokat is tartalmaz, amelyek pótolják a testmozgás okozta veszteségeket, például aminosavakat, különféle ásványi anyagokat, B-vitaminokat és antioxidánsokat.

Megkérdezzük a Sporttudományok doktora a Vigói Egyetem María José Martínez-Patiño, volt sportoló, a Nemzetközi Sportdöntőbíróság (TAS) szakértője 2015 óta, a COE tagja, A Nemzetközi Olimpiai Bizottság Orvosi és Tudományos Bizottságának tanácsadója és a Spanyol Királyi Olimpiai Akadémia tagja. Emellett kiemelkedő jelentősége van a sportkutatásban.

Mi az egészséges és kiegyensúlyozott étrend és az aktív élet kombinációjának fontossága?

Elengedhetetlen a képesség megtalálni az egyensúlyt az evés és az aktív élet között mivel a legfontosabb, ami az egészség, attól függ. A sportoló tudja, vagy tudnia kell, hogy ez a nagyon fontos binomiális anyag (táplálkozás és edzés) határozza meg a verseny végeredményét. Ez a finom vonal választ el a kudarc sikere a sportban és hogy bármelyik társadalom részeseinek többsége esetében egészségesnek vagy betegnek kell lennie. Tudni, hogy miként válasszon ételeket, hogyan kell ezt megtenni és hogyan lehet megtalálni a megfelelő időt valamilyen fizikai vagy sporttevékenység végzésére, és mi legyen ez a tevékenység, függőben lévő témánk és érdeklődés tárgyát képezi majd a fejlesztés alatt álló kutatás

Mi a táplálkozás fejlődése és jelenlegi tendenciája a sportban?

Én személy szerint meg vagyok róla győződve a múltban elért sporteredmények jóval jobbak lettek volna a táplálkozás területén meglévő tudással és evolúcióval ma eddig. A korábbi tapasztalatokból és a sok elkövetett hibából kiindulva megalapozták a jelenlegi alapjait annak, hogyan kell egy sportolónak megfelelően étkeznie.

A táplálkozás nagyon rövid idő alatt sokat fejlődött, és ennek az az oka, hogy az ezen a területen évtizedek óta végzett kutatások nemcsak fokozott hatékonyság a teljesítményben de hosszabb élettartammal is megszilárdította a sportkarriert.

A sörfutók az egyik leghíresebb futó.

Mi a helyzet az erjesztett italok mérsékelt fogyasztásának a sportoló étrendjébe történő felvételével?

Minden lehetőség lehetséges, de ha ezek mögött rejlik hidratáció fontos ismeretek vannak azokról a kutatókról, akiket érdekelt az erjesztett italok hatása a sportteljesítményben és az a mennyiség, amelynek megfelelőnek kell lennie az egyes pillanatokra, akkor nem okoz gondot az étrendbe való felvételük és a fogyasztásuk következetességének kritériuma.

Az erjesztett italok fogyasztását mindig össze kell kapcsolni annak ismeretével, hogy mi minden ember számára megfelelő és egészséges, és a kutatások megerősítik.

És a megfelelő hidratálás fontossága a sportolóban?

Fontos, hogy a sportoló mindenkor hidratált legyen, tekintet nélkül az általa gyakorolt ​​sportra. Vissza kell szereznie, amit edzésen vagy versenyen elvesztett, de mindenekelőtt azért a hidratáló kút védő tényező a sok sérülés regenerálására és megelőzésére amelyeket gyenge vagy elégtelen hidratálás hoz létre. Mindig keressen olyan folyadékokat, amelyek teljes biztonsággal képesek hidratálni és a garancia erre a sör megválasztása, amelynek tulajdonságai megvannak és amelyet tudományos tanulmányok is alátámasztanak.

A tanulmány fő következtetései A sör alkalmassága a sportolók anyagcseréjének helyreállításában, mi lenne?

Amikor egy vizsgálatot elemeznek, annak megbízhatóságát kétségtelenül az határozza meg, hogy ki vezeti a vizsgálatot vagy az egyik fő nyomozó. A sör alkalmasságáról szóló tanulmány 2009-ben, a granadai egyetem rangos tudósának jelenlétével a Dr. Manuel Castillo Garzón, Orvosfiziológia professzor, ez már eleve megkérdőjelezhetetlen jóváhagyás, hogy az általam vezetett kutatásnak minősége lesz és azt a szigorúság keretein belül fogják megfogalmazni, amelyet bármely területen tudományos kutatásnak meg kell fontolnia.

A tanulmány eredményei azt mutatják, az immunrendszer testgyakorlás utáni helyreállítása szempontjából a mérsékelt sörfogyasztás biztonságos és/vagy alternatív rehidrációs módnak tekinthető miután végzett sportot az elvégzett kutatásban leírt körülmények között.

Amint következtetéseikben jeleztük, a hidroelektrolit veszteség pótlására megfelelő rehidratálás és a kimerült energiatárolók gyors és teljes helyreállítása javíthatja a fizikai sport teljesítményét és optimalizálhatja az erőfeszítés utáni helyreállítási sebességet. Ennek elérése érdekében ideális egy olyan ital beadása, amely megfelelően felszívódik és képes a lehető legrövidebb idő alatt helyreállítani hat 147 hat 148 homeosztatikus egyensúlyt. Ennek az italnak a jellemzői: 6-8% szénhidráttartalom, mérsékelt nátriumtartalom és bizonyos mennyiségű kálium, a sörben található tulajdonságok. A sör anyagcsere-szubsztrátumokat is tartalmaz, amelyek pótolják a testmozgás által okozott veszteségeket, például aminosavakat, különféle ásványi anyagokat, B-vitaminokat és antioxidánsokat..

Ezért helyreállítási szempontból immunológiai szinten a mérsékelt fogyasztás a rehidráció biztonságos és szintén érdekes formájának tekinthető. A sör és a sport biztonságos párosítás a mértékletesség megfontolásaival, valamint a kiegészítő és egészséges ital érzésével együtt.

Mit jelent a sporttáplálkozás?

A sporttáplálás a jelenlegi táplálkozás szuper specializációja. Alaposan meg kell tudni, hogy a táplálkozási összetétel minimális hibája vagy annak rossz eligazodása azt jelenti, hogy az egyes sportágakban vagy a kollektív sportokban sikert vagy kudarcot vallanak. Egy sportoló tudja, hogy az étrendje olyan szempontoktól függ, mint a kultúrája, az életmódbeli szokásai, de azt is tudnia kell, hogy a rossz étrend soha nem fog sikereket elérni egy másik sportoló előtt, akinek jól tanácsolják, hogyan kell enni és hogyan kell hidratálni sportjának minden helyzete, nemcsak az edzésen, hanem a legfontosabb helyen, amely magában a versenyben van.

Az egyik legrangosabb megbízás ma a Spanyol Olimpiai Bizottság az a A sport táplálkozásával és egészséges szokásaival foglalkozó bizottság, Ahol olyan ismeretekkel szolgálnak, amelyek világszerte olyan presztízsű és referenciájú csoportot irányítanak, mint amely a spanyol olimpiai sportolókból áll. Minden olyan kezdeményezés, amely tudást nyújt a fiatal sportolóknak, sőt azoknak is, akik még korai életkorban vannak, biztonságos fogadás arra, hogy egyenlő részeken biztosítsanak egészséget és teljesítményt a jövőjük számára. A táplálkozással kapcsolatos oktatás az egészségre való nevelés.