Érdekes módon a pazarló társadalomban, amelyben élünk, növekszik a hiánybetegségek előfordulása, beleértve a vérszegénység különböző típusait, amelyek a rossz étrendhez kapcsolódnak.

Meghatározható úgy, hogy sikerül az inzulint szigorúan tartani: nem túl magas, nem túl alacsony.

intelligens

Más szóval, ez egy stratégia a hormonális kontroll elérésére. Miután hormonálisan gondolkodni kezd az ételről a szokásos kalória gondolkodás helyett, meglátja, hogy a táplálkozási és diétás szakemberek által megfogalmazott étrendi ajánlások miért vezetnek kudarchoz.

A hormonális gondolkodás és következményeinek megértése érdekében ismernie kell a következőket: Az inzulin hormon túlzott szintje blokkolja a testzsír használatát és fenntartja az elhízást. Hogyan nő az inzulinszint? Egyszerűen sok zsírmentes szénhidrátot vagy túl sok kalóriát fogyaszt az étkezés során.

Általában mindkét hibát elkövetik. Az emberek hizlalásának legjobb módja az inzulinszint emelése túlzott mennyiségű gabona etetésével, de most tészta, kenyér, gabonafélék, finomított cukor és keményítő formájában. A gyomor alapvetően savtartály, amely befogadja és lebontja a élelmiszer alapvető összetevőiben. A gyomor számára egy gabonapelyhekben ugyanannyi szénhidrát van, mint 60 gramm tésztában. A legtöbben nem 4 gabonapelyhet fogyasztanak, hanem 200 gramm tésztát fogyasztanak.

A gyomor nem érzékel különbséget.

Minél több szénhidrátot eszel, annál több inzulin termelődik, és így annál többet hízik meg. Nem vagyunk mind genetikailag egyformák. A lakosság körülbelül 25% -a genetikailag szerencsés, mert alacsony az inzulin válasza a szénhidrát bevitelre. Soha nem lesznek túlsúlyosak annak ellenére, hogy magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak. Akár tészta, gabonafélék, akár mások.

De sajnos a lakosság 75% -ánál magas az inzulinválasz, és emiatt hízik minden alkalommal, amikor felesleges szénhidrátot fogyasztanak. 10 000 évvel ezelőtt nem voltak szemcsék a föld színén. Fejlődése során az emberi lény egyfajta tápláléknak volt kitéve vadászatból és gyűjtögetésből. Sovány állatokra vadászott, és a környező zöldségeket ette.

Vagyis churrasco salátával. És ez a fajta étel a genetikáján keresztül alakította hormonális reakcióit.

Azok az ételek géntechnológiával módosított ember. Amikor a szemeket bevitték az emberi étrendbe, 3 esemény történt.

Az 1. emberiség abbahagyta a megfelelő mennyiségű fehérje lenyelését. 2º A modern civilizáció betegségei, például ízületi gyulladás és szívrohamok jelentek meg. A 3. elhízás gyakorivá vált.

Honnan tudjuk?

Egyiptom múmiáinak összehasonlító tanulmányozása a neopaleolit-paleolit ​​ember csontvázával. Az egyiptomiaknak ugyanolyan elhízásuk van, mint manapság azokban az országokban, ahol a legnagyobb a túlsúly. Ezt meghatározhatja e múmiák hasa körüli bőrfelesleg. Az egyiptomi étrend nagyon hasonlított a táplálkozási szakemberek által jelenleg ajánlottakhoz, és az eredmények is ugyanazok voltak.

Miről beszélünk, amikor diétáról beszélünk?

Fogyasszon zsírt a zsírégetéshez

Az ételekben található zsír lassítja a szénhidrátok bejutását a vérbe, ezáltal csökkentve az inzulin termelését. Mivel az inzulin felhalmozza a zsírt, fontos, hogy némi zsír legyen az étkezés során a hormon csökkentése érdekében. A legjobb típus az egyszeresen telítetlen zsír, például olívaolaj, olajbogyó, avokádó, mandula és dió.

A szívbetegség és a stroke első számú előrejelzője nem a magas koleszterinszint vagy a magas vérnyomás, hanem a magas inzulinszint a vérben. Hogyan lehet megállapítani, hogy magas az inzulinszintje? Nézz a tükörbe, ha kövér vagy és almás alakú, akkor megemelkedett az inzulinszinted. De lehet vékony és magas az inzulinszintje, honnan tudod? Ha magas a trigliceridszintje és jó vagy alacsony a HDL-koleszterinszintje, akkor magas az inzulinszintje is. Éppen ezért a magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú fogyókúrás étrend veszélyes lehet a magas trigliceridszintet és alacsony HDL-koleszterint tartalmazó szívbetegek számára.

A szénhidrátok gyógyszerek

A testnek minden étkezéskor bizonyos mennyiségű szénhidrátra van szüksége az optimális agyműködéshez, azonban bármely gyógyszer túlzott fogyasztása nem kívánt vagy mérgező hatásokat eredményez. A szénhidrátok nem kívánt hatása az inzulin termelésének feleslege, és ezzel együtt komoly veszélyt jelent az egészségre

Az intelligens táplálkozás következményei

Az egyre növekvő elhízási járványt nem a túlzott zsírfogyasztás okozza, amely viszont az elmúlt 20 évben 14% -kal csökkent. Ugyanebben az időszakban az elhízottak száma megduplázódott. Súly, ha annak oka a növekvő szénhidrátfogyasztás. Az ellenség soha nem az ételben lévő zsírmennyiség volt, hanem a túlzott mennyiségű inzulin, amelyet a túlzott szénhidrátmennyiség elősegített. Az elérendő cél az inzulin tartása abban a szűk zónában, ahol az optimális működés érhető el.

Az elhízás katasztrofális növekedése súlyos következményekkel jár az egészségügyi rendszerek jövőjére nézve is, ahol a megnövekedett inzulintermelés miatt emberek millióit akaratlanul is be lehet hajtani a korai kardiovaszkuláris eseményekbe.

Az inzulinszint szabályozása megfordíthatja ezt a tendenciát, és valójában, ha beépíti az intelligens táplálékot, akkor ezen az úton halad.