A "gabonafélék királynőjeként" ismert zab táplálkozási és energetikai tulajdonságainak köszönhetően elnyerte ezt a becenevet, amelyek számos egészségügyi előnyt jelentenek. A zab szintén nagyon dinamikus étel, amellyel számos olyan készítményt készíthet, amelyet beépíthet a nap különböző ételeibe. Adja hozzá a zabpehelyet a napi étrendhez, hogy élvezhesse az általa kínált összes előnyt. Női Eme-ben mesélünk a zab előnyeiről egészségre.

ismerje

Hozzájárul a szív- és érrendszeri rendszerhez

Az American Heart Association a zabpehelyet teljes kiőrlésű ételnek tekinti, amely magas rosttartalma miatt segíthet a koleszterinszint csökkentésében. Telítetlen zsírok is vannak benne, mint például az omega-6, amelyek hozzájárulnak a rossz koleszterin (LDL) alacsonyabb szintjéhez és növelik a jó (HDL) szintjét. A szervezetben a jó koleszterinszint fenntartása egészséges szívvé és artériákká válik, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

A zab összetett szénhidrátokban gazdag, ismertebb nevén lassan felszívódó szénhidrátok, így a jóllakottság gyomorra gyakorolt ​​hatása sokkal hosszabb, mint más élelmiszereké. Ha hosszabb ideig érzi jóllakását, akkor elkerülheti a túlevést, a testtömeg ellenőrzését és csökkentését.

ELHASZNÁLJÁK a székrekedést

Mivel a zab oldható és oldhatatlan rostokban gazdag, a zab lágyító hatást fejt ki a gyomor nyálkahártyájára, ami hozzájárulhat a bélrendszer megfelelő működéséhez, ami ajánlott táplálékot jelent a székrekedésben szenvedők számára.

CSökkentse a glükózszinteket

A zab lassan felszívódó szénhidrátjai szintén segítenek a vércukorszint szabályozásában. A zab hosszabb ideig energiával látja el a testet, ami megakadályozza a vércukorszint hirtelen emelkedését és stabilizálja a vércukorszintet. Emiatt a zabpehely nagyon hasznos étel a cukorbetegségben szenvedők számára.

SEGÍT A METABOLIZMUSBAN

A B komplex vitaminok, például a B1 és B2 vitamin koncentrációjának köszönhetően lehetővé teszi a test számára, hogy metabolizálja az elfogyasztott ételben jelen lévő szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat. Ezen túlmenően, telítetlen zsírjai azon kívül, hogy egészségesek a test számára, általában hozzájárulnak az anyagcseréhez is, elősegítve a súly egyensúlyát.

Az E-vitamin jó forrásaként a zabpehely kiválóan küzd a szabad gyökök ellen, amelyek felelősek a szervezet sejtjeinek öregedését okozó károsodásáért. Ezenkívül magas fehérjetartalma hozzájárul az új szövetek kialakulásához és fejlődéséhez.

Hozzájárulás a rák megelőzéséhez

A zab lignánt és fitoösztrogént tartalmaz, két olyan anyagot, amelyek a vizsgálatok szerint segítenek csökkenteni az emlőrák kockázatát. Napi 30 gramm zabpehely fogyasztása csökkentheti a rák kockázatát.