ismerje

Néhány egészséges étel, amely megfelel az egyén táplálkozási igényeinek.

Ismerje meg a 11 ételt, amelyek minden egyes ember számára biztosítják az összes olyan ételt, amelyre szükségük van táplálkozási szükségleteik kielégítéséhez az élet különböző szakaszaiban.

A Spanyol Általános és Családorvosok Társaságának (SEMG) táplálkozási és anyagcsere-csoportjának vezetője, Guadalupe Blay az Europa Press spanyol hírügynökségnek vasárnap megjelent interjújában kijelentette, hogy az étrendet „egészséges életmód ”, és ezért sorolja fel, hogy véleménye szerint mi az a 11 étel, amelyből soha nem hiányozhat az ember étrendje:

1.-Eper: A három antioxidáns (excellence) fontos mennyisége (E-vitamin, C-vitamin és béta-karotin). Tartalmaz továbbá egy olyan vegyületet, amely képes semlegesíteni a dohányfüst rákkeltő hatásait. Tanulmányok azt mutatják, hogy több béta-karotin szedése a dohányosoknál növeli a tüdőrák, valamint a C-vitamin kockázatát. Ez egy paradoxon.

2.-Paradicsom: A likopin, a C-vitamin és a béta-karotin rákellenes szövetségessé (különösen prosztatába), degeneratív és szívbetegségekké teszik.

3.-Szőlő: bőségesen tartalmaz A-vitamint, reverasztrolt a bőrben, hatékony a rák és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Mazsolában, szőlőmag kivonatban és szőlőolajban az antioxidáns tartalom magasabb.

4.-Fokhagyma és hagyma: Van flavonoidjuk, B-vitaminjuk és ásványi anyaguk. Segítenek gátolni a rossz koleszterin vagy az LDL oxidációját, például érelmeszesedést okozva.

5. -Termesztõk: A káposzta, a brokkoli, a karfiol és a kelbimbó többek között elismert rákellenes hatású anyagokat nyújtanak. Bőségesen tartalmaznak béta-karotint és C-vitamint, valamint folsavat, vasat és kalciumot.

6.-Citrusfélék: A narancs, a grapefruit, a citrom például mindenekelőtt C-vitamint és flavonoidokat biztosít, amelyek semlegesítik a szabad gyökök hatását. Ezenkívül a test hatékony tisztítói.

7.-Diófélék: Rengeteg E-vitamin, szelén és fotokémiai elemek. Csak egy maroknyi nappal érhetjük el előnyeit.

8.-Zöld leveles zöldségek: A spenót vagy a vízitorma például jó természetes antioxidáns (C- és E-vitamin) forrás. Ezenkívül a spenót gazdag luteinben, egy fontos antioxidáns tulajdonságú pigmentben.

9.-Sárgarépa: Vitaminokban, különösen béta-karotinban gazdag egészséges zöldség.

10.-Olívaolaj: olajsav-, E-vitamin- és fenolvegyület-tartalma miatt az egyik legnagyobb antioxidáns erővel rendelkező élelmiszer.

11. Granada: Kimutatták, hogy hatékony krónikus otitis, sinusitis és pharyngitis kezelésében. Antioxidáns kapacitása háromszor nagyobb, mint a zöld tea, vörösbor és áfonyalé. Tartalmaz citromsavat, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítőszert, vizelet lúgosítót és a C-vitamin hatásának fokozóját. Flavonoidokban és tanninokban (főleg fehér pépben), A-, C- és E-vitaminokban, B-csoport vitaminjaiban és folsavakban gazdag. sav.