Klinikai Táplálkozási

Képe miatt kissé őszinte, de ugyanakkor nagyon szép, a NÁRCISZ szimbolizálja a törekvést a test egyensúlyára és tökéletességére. A nimfa Echo beleszeretett ebbe a vonzó fiatalemberbe, valószínűleg az általa sugárzott szépség miatt, de természetesen a tükröződő harmónia miatt is. Ezért választottuk ezt a szimbolikus és mitikus ideált, hogy táplálkozás-egészségügyi programunkra alkalmazzuk.

A "harmónikus étkezés" rendszere ún NÁRCISZ több éven át felmerült a fejemben azzal a céllal, hogy a betegeket mire oktassam ha lehet gazdagan és egészségesen enni. Az ötlet az volt, hogy szakítsunk azzal a koncepcióval, miszerint az étrend egy ideig szenvedést jelent, és amint befejeződik, ismét gazdagok lehetnek. Pácienseim jó részének viszonylag egyszerű krónikus emésztőrendszeri betegségei vannak (gyomorhurut vagy vastagbélgyulladás), másoknak azonban kényesebb állapotai vannak, például májcirrózis, kórtörténetében miokardiális infarktus és még veseelégtelenség is. Közülük többen egyszerűen összekötik a diétát valami kellemetlen dologgal. Közülük másokat e diagnózisok miatt gyengéd vagy nem tetszetős étrenddel kezelnek.

Milyen szomorúság, mert az evés minden nap és az élet dolga. Ezért meg volt győződve arról, hogy hivatalos javaslatokat kell kidolgozni, amelyek megvédik a sérült szerveket, anélkül, hogy befolyásolnák a betegek életminőségét. Gyakran észlelik, hogy amikor a beteg rájön, hogy rosszul táplálkozik, és beletörődik a diéta betartásába, de só vagy ételízesítők nélkül "macsó diétákat" írnak elő, étrendjét veszteségként éli meg, mint "szükséges rosszat".

Aztán felmerül NÁRCISZ, egészséges életprogram, amelyet gyakran használok klinikai táplálkozási szakemberként végzett gyakorlatom során, és amely arra törekszik, hogy beleszeressen önmagába, merje használni a magával való törődés művészetét, megvédje magát a túlsúlyt okozó túlzásoktól. és krónikus betegségek, amelyek gyakran kísérik: hiperlipidémia, hiperurikémia, cukorbetegség, magas vérnyomás és fokozott kardiovaszkuláris kockázat.

NÁRCISZ arra törekszik, hogy alkalmazza a már beteg embereket, vagy családját és barátait, akik még nem betegek, és csak a megelőzésre törekszik. A "kissé nárcisztikus lét" rejtett üzenete az, hogy szereti önmagát, és az étkezési módjának és stílusának megfelelő adaptációk révén gondoskodik magáról.

Ezért az AMHIBLOG-ban Táplálkozási szenvedély, A NARCISO koncepciójától függetlenül arra összpontosítok, hogy megosszam magam és a családom által tesztelt recepteket, amelyek megfelelnek a kettős követelménynek: (1) kellemesnek lenni a szemnek és a szájban, és (2) alacsony választási lehetőséget biztosítani kalóriákban, amelyek segítséget nyújtanak a testzsír esetleges túlzott mértékének csökkentése érdekében, támogatva azt a programot, amelyet már követ, vagy úgy dönt, hogy egy tanúsított klinikai táplálkozási szakemberrel kezdi.