A joghurtos pohár méréseivel elkészített piskóta recept klasszikus lett pékségünkben. Néhány összetevővel kevesebb mint egy óra alatt improvizálhatunk egy finom és egészséges snacket vagy desszertet. Kövesse az általunk javasolt utasításokat, és megnézheti, hogyan néz ki rád egy szivacsos és finom sütemény.
Hozzávalók
Tápanyag-információ
Hogyan készítsünk joghurtos süteményt
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Egy tálban felverjük a tojásokat, hozzáadjuk a joghurtot, és újra felverjük, amíg minden jól összekeveredik.
Adja hozzá az előző keverékhez a cukrot és a lisztet, szűrőn átszitálva. A liszthez hozzáadjuk az élesztőt, a levet, a citrom héját és az olajat. Keverjük össze néhány rúddal, és óvatosan keverjük össze.
Egy sütőedényt kenjünk ki kevés vajjal, és enyhén megszórjuk kevés liszttel, hogy a torta ne tapadjon a formához. Öntsük a keveréket a formába, és tegyük a sütőbe. Hagyja 30 percig főzni 180 ° C-on.
Ne feledje, hogy az első 20-25 percben ne nyissa ki a sütő ajtaját, hogy megakadályozza a sütemény felemelkedését. Továbbá, mivel minden sütő különbözik, ne feledje, hogy az idő hozzávetőleges. Ha tudni szeretné, hogy a sütemény készen áll-e, piszkálja meg finom tűvel vagy közepén egy nyárssal, és ha tiszta lesz, akkor jól megfőtt. Ha viszont eltávolításakor azt látja, hogy "foltos", az azért van, mert nincs némi főzési ideje.
Vegye ki a sütőből, és hagyja temperálni. Ezután vegye ki a formából, és szórja meg egy kevés porcukorral. Miután elkészült a recept, hogyan nézett ki a joghurtos süteményed?
Desszertek és édességek
Születésnapok és partik
Tippek a joghurtos sütemény főzéséhez
A trükk: Több íze a tortának
Ha egy csepp citromlikőrt (Limoncello típusú) ad a tortatésztához, az nagyszerű ízt ad, és szaftosabb lesz.
További ilyen receptek
Joghurt és vanília torta
Mikrohullámú joghurt torta
Tervezze meg menüit ezzel a gyors receptek választékával
óriás joghurtos sütemény
joghurtos sütemény almával és dióval
citrom joghurtos sütemény
JOGURTTAKTA ALMÁVAL
Receptek a hét minden napjára
amellyel a ház kicsik és felnőttek egyaránt jól érzik magukat. Ha van kedved kicsit megváltoztatni, variálhatsz ezen az alaprecepten. Ez a torta nagyszerű, ha egyéb összetevőket ad hozzá, például egy kis csokoládét, darab friss gyümölcsöt, diót, egy jó csobbanás ánizsot ... Folytasd elő, és készítsd el, és mondd el, hogy sikerült. Persze finom!
A helyes választás
A cukrászda világa állandó választás a következők között: csokoládé vagy lekvár? Cukor vagy édesítőszer? Sütemény vagy sütemény? Sütő vagy mikrohullámú sütő? Fém vagy szilikon penész.
Tehát beszéljünk a penészgombákról. Először is, nagyon sokféle lehetőséget kínálnak számunkra a formák tekintetében: vannak hosszúkás, kerek, többé-kevésbé magasak, speciális tervekkel Halloweenre, karácsonyra, sőt tökéletesek az elsőáldozó desszertek elkészítésére. Ezen felül, akár sütikre, muffinokra vagy süteményekre, különféle anyagokban megtalálhatjuk őket. A leghagyományosabbak a fémformák, általában alumínium. Ezek az öntőformák olcsóak és többféle felhasználást tesznek lehetővé, de néhány dolgot figyelembe kell venni a használatuk során:
- Zsír és a formákat mindig felhasználás előtt lisztezzük meg: ha a tészta kiöntése előtt nem teszünk zsírt, akkor az elkészült termék a falakhoz tapad, és minden munkát elpazaroltunk.
- Nem csak foglaljon helyet, de fontos ügyelni arra, hogy ne érje olyan ütés, amely elveszítené eredeti alakját.
A legmodernebb konyhák és szakácsok számára pedig szilikon formák vannak a piacon, amelyek alapvető előnyökkel bírnak, fordítottja annak, amit éppen figyelmeztettünk a fémformákra. Vagyis: nem kell őket zsírozni, bárhol tárolhatjuk őket, miközben megtartják alakjukat, vagy meg fogunk égni, amikor megérintjük, mivel a szilikon nem melegszik fel. Ezenkívül ezer és egyféle színben és formában is megtalálhatjuk őket. Tehát, tudassa, engedje el a fantáziáját, és ne felejtse el elküldeni nekünk az elkészített sütemény egy darabját!
Ez az egyszerű torta színes születésnapi tortává alakítható, ha egy kis tejszínnel és piros bogyós gyümölcsökkel, csokoládéval díszítjük ... Az is finom, ha felére nyitja és lekvárral vagy süteménykrémmel tölti meg. Kihasznál!