Sült hasábburgonya, egészséges és könnyű alternatívája a hasábburgonyának, amely finom. Nagyon ropogósak és 3 hozzávalóval készülnek.
Ki ne szereti a sült krumplit? A rossz dolog az, hogy a sült burgonya nem mindennapi, és egyáltalán nem felel meg nekünk, ezért tökéletesítettem a sült burgonya chips receptjét, és ma szeretném megosztani veletek.
Nagyon egyszerű, és csak 3 hozzávalóra van szükség: burgonyára, extra szűz olívaolajra és sóra, semmi másra! Olvastam, hogy az ideális az olyan típusú burgonya használata, amely magas keményítőtartalommal rendelkezik, mint a Russet fajta, de ez nem szükséges. A szupermarketben talált burgonyát használom, és mindig jól néz ki.
Az olaj mennyisége személyes. Legalább hozzá kell adni 1 evőkanálnyit, hogy nagyon ropogósak legyenek, de jobbak a 2-vel. Ha akarja, még többet is adhat hozzá, bár nem szükséges. Ha nincs olajja, nézze meg a zsírmentes krumpli receptünket.
Nem határoztam meg a só mennyiségét, mert ez minden ember ízétől függ. Általában 1/4 teáskanálnyit teszek hozzá, de azt javaslom, hogy apránként adja hozzá, amíg tökéletesek nem lesznek.
A receptet szándékosan nagyon alaposan készítettem, de hozzáadhat ezer különféle összetevőt: fűszerek (őrölt fekete bors, paprika, fokhagymapor, hagymapor), szárított gyógynövények (oregánó, bazsalikom, petrezselyem, kakukkfű, rozmaring), friss fűszernövények (petrezselyem, bazsalikom), apróra vágott friss fokhagyma, sajt (a vegán parmezán sajttal botrány) stb.
Bár a burgonya önmagában is fogyasztható és valójában olyan, amilyennek én szeretem a legjobban, általában mártással kísérik. A blogon sokféle lehetőséget talál, de a kedvenceim a ketchup, a majonéz, a barbecue szósz és a tanyasi öntet.
TOVÁBBI RECEPTEKET KERES A burgonyával?
ELKÉSZÍTETTÉK EZT A SÜTETT FRANCIA FRIES RECEPTET?
Kérjük, hagyjon egy megjegyzést alább, ossza meg, értékelje vagy töltsön fel egy fotót az Instagram-ra a #danzadefogones hashtaggel. Szeretjük hallani tőled!
Sült burgonya chips
4,9 7 értékelés alapján
Sült hasábburgonya, egészséges és könnyű alternatívája a hasábburgonyának, amely finom. Nagyon ropogósak és 3 hozzávalóval készülnek.