Bruno Oteiza receptje házi joghurtmártás elkészítésére, ideális saláták, kebabok, falafelek és más ételek kíséretében.
Bruno Oteiza megtanítja, hogyan készítsen házi joghurtmártást.
Hozzávalók:
- 1 natúr joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- Fél citrom leve
- extra szűz olívaolaj
- Só
- Bors
- 6 friss mentalevél
A joghurtos szósz recept elkészítése
A késsel apróra vágjuk a friss menta leveleket, és hozzáadjuk a joghurtos mártáshoz. Mindent addig keverünk, amíg a menta jól be nem épül.
Ezt a mártást különféle ételek, például saláták, kebab, falafel, zöldségek kíséretében tálalhatja. A joghurtos szósz felfrissít minden receptet.
tanács
Ha adni akarsz egy másik érintés a mártással, Javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kis koriandert.
Készítsük el a könnyű mártást
Bár nagyon egészséges szósz, könnyebbé teheti, ha a alacsony zsírtartalmú sovány joghurt.