Ha azt tapasztalja, hogy hideg évszakot él át (télen vagy ősszel), akkor ez a jóga böjt az Ön számára.

Mung bab és rizs, a Kitchery.

Yogi Bhajan azt szokta mondani, hogy ez a készítmény, amelyet általában konyhának hívnak, előre megemésztett étel volt. Sok olyan történet szól a szent emberekről, akik csak nap mint nap ették ezt az ételt. Segítjük őket abban, hogy szellemi gyakorlatukban világosak és tökéletesek legyenek az egészségük.

Ez a jógás gyors jó:

  • Általános testtisztítás
  • Méregtelenítés és gyógyítás
  • a vesék
  • a vastagbél
  • Emésztőszervek.
  • Székrekedés

Mit fog tenni neked?

  1. Megváltoztatja a vér kémiáját
  2. Kiegyensúlyozza a szervek és szövetek energiáját
  3. felszabadítja a túlzott vagy hiányos étrend krónikus stresszét
  4. Energizálja a testet
  5. Tisztítsd meg az elméd
  6. Helyreállítja az emésztőrendszer vitalitását.
  7. Minden alkalommal megelégszik, amikor megeszed.

Utasítások ennek gyors végrehajtásához

Étkezés közben csak az alábbiakban leírt készítményt fogyassza. Minden étkezéskor csak mungbabot szabad enni rizzsel és zöldségekkel (plusz fűszerekkel): reggeli, ebéd és vacsora. Az étkezések között megeheti azokat a gyümölcsöket, amelyeket uzsonnára szeretne. Tej nélküli Yogi teát is vehet egy kis mézzel.

Hány napig tart ez a böjt?

Recept

zöldségek

Hozzávalók

  • 1 csésze mung bab
  • 9 csésze víz
  • 2 apróra vágott hagyma
  • 1/3 csésze gyömbérgyökér, darálva
  • 1 tk. tele kurkuma
  • 1 evőkanál kapor
  • 5 kardamom mag
  • 1 csésze basmati rizs
  • 4-6 csésze válogatott zöldség (amit csak akar)
  • 8-10 fokhagymagerezd
  • 1/2 teáskanál bors
  • 1 tk. apróra vágott chili paprika
  • 2 babérlevél
  • Só vagy szójaszósz

Lépésenkénti előkészítés

  1. Mossa meg a babot és a rizst.
    Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a babot és a rizst, szokásos tűzön főzve.
  2. Készítse elő a zöldségeket, és adja hozzá a bab és a rizs keverékéhez.
  3. Melegítsen 1/2 csésze olajat egy serpenyőben.
  4. Hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát és a gyömbért, és közepes lángon aranybarnára pároljuk.
  5. Ezután tegye a serpenyőbe a többi fűszert (kivéve a sót és a gyógynövényeket).
  6. Ha a fűszereket összekeverték, adjuk hozzá az edénybe, ahol a rizs és a mung bab található. Keverni kell, hogy megakadályozza az edény beragadását, jól szabályozza a tűz mennyiségét.
  7. Végül adjuk hozzá a gyógynövényeket és a sót (vagy szójaszószt), és főzzük még egy ideig. A konzisztenciának sűrűnek és levesszerűnek kell lennie, minden összetevő majdnem feloldódott.

Tálalás után megteheti Kísérje a tetejére joghurtot vagy olvasztott sajtot. Yum!.
Használjon jó minőségű edényt, hogy az étel ne tapadjon az aljára.
Ennek a készítménynek 4-6 adagot kell adnia.

Tanulja meg főzni Sat Bachan Kaurral

Hol találhat mung babot?

Néhány évvel ezelőtt Chilében kissé nehéz volt mung babot találni, ma ezeket megtalálhatja: importáló üzletekben Kínában, szupermarketekben és természetes termékek boltjaiban. Mongóbab vagy zöldbab néven is ismert. Lásd az alábbi képet.