A szakemberek egy speciális tantárgyat követelnek a táplálkozásról az iskolákban a gyermekkori elhízás megelőzése érdekében - minden negyedik galíciai iskolás túlsúlyos

Oszd meg a cikket

Ebben az évben a kertbe visszük a mottót Spanyol Táplálkozási, Élelmezési és Dietetikai Társaságok Szövetsége (Fesnad) megemlékezni tegnap a A táplálkozás világnapja. Ezzel az ékesszóló szlogennel az egészségügy területén működő intézmények és szakértői szervezetek különös hangsúlyt akartak fektetni a gyümölcsök és zöldségek, a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához nélkülözhetetlen élelmiszerek fogyasztásának fontosságára, amelyek gyakran nincsenek jelen a spanyol háztartásban, ahogy lenniük kellene edények. A cél? Javítani kell a népesség ennek az országnak a riasztó adatait regisztrálja a túlsúlyról és az elhízásról, különösen a szakaszokban gyerekes Y ifjúság.

étkezni

Összefüggő

Szerinte Növekedésfigyelő tanulmány, étrend, fizikai aktivitás, gyermekfejlődés és elhízás 2015, 10 899 6–9 éves gyermeken végeztek 165 központban iskolások Az összes autonóm közösség közül a túlsúly elterjedtsége Spanyolországban 23,2% (22,4% a fiúkban és 23,9% a lányokban), míg a elhízottság körülbelül 18% (fiúknál 20,4%, lányoknál 15,8%).

A mindkét kórképhez kapcsolódó lehetséges tényezők közül a tanulmány az étkezési szokásokat és a fizikai aktivitás hiányát emeli ki, nem reggelizik naponta, televíziót, számítógépet vagy videojátékokat tartanak mind a gyermekek, mind a fiatalok szobájában, a televíziót több mint két órán át nézzük. nap és nem elegendő alvás, valamint a család alacsony gazdasági jövedelme és az apák és anyák alacsony iskolai végzettsége.

Ban ben Galícia, az adatok ugyanolyan aggasztóak, ezért az Xunta számos akciót indított a helyzet megfordítására. Példa lehet a terv Xermola megállítani a problémát túlsúly és a elhízottság ami befolyásolja a galíciai fiatalokat, és "javítja az étkezési szokásokat és a fizikai aktivitást", mint "a gyermekek és fiatalok elhízását meghatározó tényezőket". Ez a terv - a Xente con Vida weboldalon kívül - magában foglalja az iskolai menük tanácsát és felügyeletét, az étkezőkért felelős személyek képzését vagy az étlapkönyvek kiadását.

A makro-felmérés, hogy a Galíciai ügyvezető ban,-ben főiskolák és ez a Xermola-tervhez vezetett, lehetővé tették számunkra, hogy ellenőrizzük, amit a Xunta elnöke, Alberto Núñez Feijóo nemrégiben "súlyos közegészségügyi problémaként" definiált: minden negyedik általános és középiskolás diák túlsúlyos, és százból nyolcan elhízottak. De a probléma nem korlátozódik gyermekekre vagy serdülőkre. Szerinte A spanyol lakosság táplálkozási vizsgálata (A spanyol népesség táplálkozási vizsgálata (ENPE), Galícia a második közösség, ahol a legmagasabb a elhízottság felnőttek körében: 24,9%.

Tekintettel a probléma nagyságára, Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) javasolja a táplálkozás meghatározott tantárgyának beépítését az iskolai tantervbe. E tudományos társadalomtól ragaszkodnak ahhoz, hogy ez mindig is "kiemelt célkitűzés" volt. Valójában, mivel a táplálkozás „másodlagos” volt az Európai Unió oktatási területén, a FEN úgy határozott, hogy javaslatot terjeszt az Európai Parlament elé, amelyet a Oktatási Minisztérium és Egészségügyi Minisztérium. Annak ellenére, hogy a tantárgy szabályozására benyújtott jelentést "szinte abszolút" többséggel elfogadták, az európai országok még nem mozdultak el a táplálkozás önálló tantárgyként történő felvétele mellett az iskolai tantervbe. A táplálkozást már transzverzálisan tanulmányozzák az osztálytermekben, de nem hosszanti irányban (egy egész tanéven keresztül) tanulmányozzák, ami "megnehezíti a hallgatók számára az alapismeretek átadását" - mutatják a FEN.