A kalóriákról az emberi agy jobban emlékszik, mint az alacsony kalóriatartalmú ételekre - derül ki a "Scientific Reports" folyóiratban publikált tanulmányból.
Az eredmények arra utalnak, hogy az emberi térbeli memória, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy emlékezzenek arra, hol vannak a tárgyak egymáshoz viszonyítva, úgy alakult, hogy prioritásként kezeljék a magas kalóriatartalmú ételek helyét.
Rachelle de Vries kutató és munkatársai a hollandiai Wageningen Egyetemen és Kutatásban az étkezési memóriát mérték meg, utasítva 512 résztvevőt, hogy kövessenek egy fix utat egy olyan helyiség körül, amely nyolc ételmintát vagy nyolc ételpárnát tartalmaz.
Amikor a résztvevők egy minta után nyúltak, megkóstolták az ételeket, vagy megszagolták a vattapamacsot, és értékelték, mennyire tetszett nekik a minta. Az étel- és szagminták között volt alma, burgonya chips, uborka és csokoládé brownie. A résztvevőket ezután arra kérték, hogy a szoba térképén jelezzék az egyes ételek vagy ételszagok helyét.
Fotó: Pixabay
Az agy 'emlékszik' a neked nem megfelelő magas kalóriatartalmú ételekre
Azok a résztvevők, akiknek ételmintákat adtak, 27% -kal, az illatmintákkal szemben 28% -kal pontosabbak voltak a kalóriatartalmú ételek feltérképezésében, mint az alacsony kalóriatartalmú ételek.
A térbeli emlékezetet nem befolyásolta, hogy az ételek édesek vagy sósak voltak-e, vagy hogy a résztvevők mennyire kedvelték az egyes mintákat. Az összes élelmiszer-feltérképezés 243% -kal volt pontosabb, ha a résztvevőknek ételmintákat adtak az ételillatú pamutpárnák helyett.
Az eredmények azt mutatják, hogy az emberi térbeli memória elfogult a magas kalóriatartalmú ételek felkutatása felé. Ez az elfogultság segíthette az emberi ősök életben maradását az ingadozó élelmiszer-hozzáférhetőségű környezetekben, lehetővé téve számukra, hogy a kalóriatartalmú ételek hatékonyan megtalálják a takarmányozást a szerzők szerint.
A zöldségfélék fogyasztásának előnyei:
- Specifikus vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el.
- A zöldségek, a gyümölcsökkel együtt azok az élelmiszerek, amelyek a test számára a legtöbb vizet biztosítják.
- Segítenek a házban lévő kicsiknek organizmusuk növekedésében és fejlődésében.
- Magas rosttartalommal rendelkeznek.
- Antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek megvédenek bizonyos szív- és érrendszeri betegségektől, valamint az idegrendszer degenerációjával kapcsolatos betegségektől.
- Magas káliumtartalma segít a felesleges folyadékok eltávolításában.
- A zöldségek és a gyümölcsök a C-vitamin szinte kizárólagos forrását jelentik.
- Olyan élelmiszerek, amelyekből hiányzik a zsír, ami kevesebb koleszterint és trigliceridet eredményez a vérben, vagyis nagyobb a szív- és érrendszeri egészség.
- Energiád javítása
- Koncentrációs képességének növekedése
Tudjon meg többet a következő videóból:
Forrás: Eco News
Videó: YouTube második vélemény
További ökológiai híreket talál a következő megjegyzésünkben:
- Vizet mindenkinek! Ne számolja a kalóriákat
- 2 dolog, amit mindannyiunknak meg kell tennünk, hogy megtisztítsuk testünk legszennyezettebb részét
- 6 trükk, hogy több kalóriát égessen el edzés közben
- 7 szív-egészséges étel A 4 egy kalóriabomba - gyakorlatok otthon
- 10 olyan étel, amely kevesebb, mint 50 kalóriát tartalmaz, és amelyek tökéletesek az étrendünkbe