Kalória ibériai sonkában Zsír vagy zsírmentes?
Az ibériai disznóból származó ibériai sonkát nagyra értékelik a gasztronómiában, nem akarjuk otthagyni ételeinket! ... De hányszor kérdezted magadtól: Vajon az ibériai sonka meghízik? A sonka kövér? Ha rajongsz a sonkáért, mint mi, maradj a következő bejegyzésben.
Hagyjon annyi kétséget, és élvezze a sonkát, ma beszélni fogunk veled az ibériai sonka kalóriáiról.
A sonkák királya, ez az ibériai sonkának nevezett ínyenc termék, amellyel nagyon tévedünk, mert ez az étel alacsony zsírtartalmú, valamint magas vitamin- és fehérjetartalmú, mivel a kitermelő állatot egészséges táplálékkal táplálják a legjobb természeti erőforrásokkal, elkerülve a takarmányt, a koncentrátumot és a feldolgozást Termékek. Elkészítésének és szárításának köszönhetően a sonka átalakulás és manipuláció nélkül tiszta ételké válik.
A táplálkozási jelentéseket illetően 100 gramm makkból táplált ibériai sonkáról 57 és fél gramm vízről, 28 és fél gramm fehérjéről és 14,5 gramm zsírról beszélnénk. Ehhez hozzátéve, hogy az ibériai sonka nem tartalmaz szénhidrátokat, és B és E csoportba tartozó vitaminokat kínál nekünk. Tulajdonságainak javítása érdekében tanácsos paradicsommal együtt bevenni.
A kiegyensúlyozott zsírfogyasztás összefoglalása elengedhetetlen, és a túlzások elkerülése érdekében élvezhetjük a jó ibériai sonkát, az alacsony zsírtartalmú, magas vitamintartalmú ételeket, amelyek minden jó mediterrán étrendhez szükségesek.
Hány kalóriája van egy szelet sonkának?
Minden az ibériai sonka minőségétől függ, és amint azt már korábban említettük, ez az állat étrendjének köszönhető.
Háromféle ibériai sonka a sertés étrendjének megfelelően:
1. makk: Kiválóbb minőségű. A sertést a legelőn nevelik, ezért gondozása fontos annak érdekében, hogy ne veszítsék el a makkot és a természeti erőforrásokat.
2. mezei csali: A disznót nem nevelik, nem táplálkoznak makkkal, és ebben az esetben a táplálékuk gabona- és hüvelyes takarmányból, valamint a montanera idején a legelőn lévő gyógynövényekből áll.
3. Cebo: Ez a fajta sonka megfizethetőbb, és az állatot takarmánnyal etetik, amely gabonafélékből és hüvelyesekből áll.
Ebben a bejegyzésben a makkra fogunk koncentrálni.
Ha abbahagyjuk az ibériai sonka összehasonlítását más friss húsokkal, rájövünk, hogy a sonka 50% -kal több fehérjét biztosít számunkra. Mi történik egy szelet ibériai sonkával? (Kb. 30 gramm) 112-200 kalória kalóriabevitelt tartalmaz.
Végül a kétségek kiküszöbölése érdekében az ibériai sonkában található zsír megtalálható a sonkadarabon, és különösen a szeletek szélein, amelyeket sokan elnyomunk étkezés közben. Mindig felelősnek kell lennie a zsírbevitelben.
Élvezze a finom finomságokat, ügyelve az egészségére a Sierra Morena sonkákkal.