kenyér

Kalória olasz kenyérben, egészséges étrend

Hány a kalória olasz kenyérből? A közös vélemény tulajdonítja a különbözőnek típusú olasz kenyér, megkülönböztetés nélkül rengeteg kalória és szénhidrát, ezért tévesen az étrend ellenségének tekintik. El kell mélyíteni az érvelést, meg kell mérni a toszkán kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér kalóriáinak mennyiségét, és értékelni kell az ételeket, amelyekkel együtt szolgálják.

Átlagosan olyan élelmiszer, amely 100 grammban 275 kalóriát tartalmaz, a kenyér típusától függően némi eltéréssel. Ugyanabban a súlyban a bagett 281 kalóriának felel meg, a toszkán hagyomány szerint kenyér pedig eléri a 278 kalóriát. A teljes kiőrlésű fajták alacsonyabb kalóriatartalmúak és nagyon magas rosttartalmúak.

Ha hozzászokott ahhoz, hogy az ételeket a kalóriabevitel mellett részesítse előnyben, válassza azokat, amelyek rozslisztet tartalmaznak (220 kalória). Ne feledje azonban, hogy nem alkalmasak alacsony nátriumtartalmú étrendre. A diéta típusától függetlenül nem ajánlott a tésztával együtt fogyasztani.

Egy biztos, hogy a kenyér kedvelőinek ismerniük kell Olaszország összes régiójának és tartományának különlegességeit.