Maria Amor Martinez Martinez
A paraguayi a barackfajta És a név ellenére semmi köze Paraguay országához. Ez egy olyan gyümölcs, amelyet csak az európai kontinensen termesztenek Spanyolországban, pontosabban csak Murcia és Lleida tartományokban. Korlátozott termelés miatt csak nálunk fogyasztják, bár egyre több az európai kereslet a paraguayi iránt, és az egyre nagyobb termelésben kezd növekedni, hogy exportálni lehessen. Csökkent termelése ellenére, a paraguayi sokféle fajta létezik.
Vannak fehér pépűek, mások sárga, zöld, vöröses vagy akár csíkosak. Megjelenése az az őszibarackhoz hasonló, de laposabb alakú és valamivel kisebb. A héja, színe és íze meglehetősen hasonló az őszibarackéhoz, de a paraguayi sokkal intenzívebb. Az őszibarack természetes mutációja (mint a nektarin), amely természetes módon képződött, új gyümölcsöt hozva létre, amelynek alakja, színe és íze jellemző.
A paraguayi a nyári szezon gyümölcs -Bár ősszel is megvásárolható, nagyon édes, húsos és frissítő, és május végétől szeptemberig megtalálhatjuk a szupermarketekben. Mindig hűtőszekrényben kell tartani, és legfeljebb három napig, mert nagyon gyorsan beérő és azonnal elromló gyümölcs.
A paraguayi előnyei
A A paraguayi összetétel 86% -a víz, ezért ez egy gyümölcs, amely segít fenntartani a test hidratációs szintjét, ami nyáron létfontosságú. A hidratálás mellett felfrissíti és megakadályozza a folyadék visszatartását a kálium miatt. Másrészt gyümölcs, amely sok energiát hoz mert glükózt tartalmaz, az agy megfelelő működéséhez szükséges anyagot. Ezen kívül akár 60% szénhidrátot is tartalmazhatnak, ami szintén jó energiaforrás.
Ami ebben a gyümölcsben a legjobban kiemelkedik, az az antioxidáns tulajdonságok és a C-vitamin mennyisége amelyek hozzájárulnak. Hatalma van betegségmegelőzés mint a cukorbetegség, a rák vagy az öregedés bármely tünete a testünkben. Ez jó állapotban tartja csontjainkat és porcunkat, és segíti a vas felszívódását, ideális vérszegénységben szenvedők számára. Ezenkívül magnézium tartalmával, segít a szorongás és a stressz leküzdésében, az idegrendszer kiegyensúlyozása és szabályozása.
És mintha ez nem lenne elég, ez is étel ideális a bőrápoláshoz és a fogakat (és általában a csontokat) sokkal erősebben tartsa. A paraguayi magas indexű A-vitamint tartalmaz, amely egy olyan tápanyag, amely megőrzi a bőr egészségét és képes megvédeni magát a külső tényezőktől, valamint magas a C-vitamin és az antioxidánsok indexe, amelyek szintén hasznosak a bőr számára. És mivel hozzájárulnak a kalciumhoz és a foszforhoz, amely az egészséges csontok és fogak fontos ásványi anyagai, beavatkoznak a test szöveteinek helyreállításába.
A paraguayi tápértékek
A paraguayi szénhidrát-tartalma csökkent, energiafogyasztása pedig kb 50 kalória/100 gramm. Csak 0,2 gramm zsírt és 10,2 gramm cukrot tartalmaz. A gyümölcs több mint 85% -a víz, és több mint 9 különféle vitamint és 9 más típusú ásványi anyagot tartalmaz.
Paraguayi italozás módjai
A paraguayi tud természeteset fogyasztani, korábban lemosta a darabot, és mint testvére, az őszibarack, ideális gyümölcs finom lekvár elkészítéséhez. Ezenkívül tökéletes alapanyag gyümölcsös torták, turmixok vagy bármilyen péksütemény, például puding, sütemény, hab, lekvár vagy akár gyümölcssaláta elkészítéséhez. A gyümölcs különféle módon vehető fel, és nagyon könnyen beilleszthetjük étrendünkbe az összes tulajdonságot, amelyet tartalmaz.
A gyümölcs fogyasztása lehet a természetes és kevésbé agresszív gyógymód bármilyen betegség vagy betegség enyhítésére vagy megelőzésére és sok esetben a gyógyszerek alternatívája lehet. A bennük lévő tápanyagok és vitaminok mennyisége miatt számos patológia megelőzésében segíthetnek, és nagyon hasznosak az egészségre. Az ajánlott napi 4-5 darab gyümölcs elfogyasztása erősíti és javítja immunrendszerünket. Ez nem valami újdonság, mert mivel mindig is, a gyümölcsöt a gyógyító tulajdonságú étel.
Miért olyan fontos a gyümölcs fogyasztása
Igaz, hogy sok gyümölcs magas cukortartalmú, ezért magas kalóriatartalmú. De soha nem szükséges ezzel általánosítani, mivel minden gyümölcs teljesen más tulajdonságokkal és tulajdonságokkal rendelkezik, és más a kalóriabevitele. Továbbá, kivéve a cukorbetegségben szenvedőket, például a cukorbetegeket, a gyümölcscukor jót tesz a testünknek És nem kell aggódnunk, mivel ez bizony nem is hasonlítható össze a napi általunk bevitt egyéb termékek cukorával, amely általában finomított és feldolgozott, nagyon káros. Másrészt a gyümölcsben lévő cukor teljesen természetes, az úgynevezett fruktóz, és könnyen felszívódik. Ezért, Nem kell aggódnunk azokért a kalóriákért, amelyekhez hozzájárul a gyümölcsfogyasztás, mivel sokkal fontosabb minden előny, amelyet a gyümölcsevés naponta nyújt számunkra.