Az Európát sújtó súlyos hideggel összefüggésben felmerül a megfelelő élelem kérdése, hogy kibírja őket és egészséges legyen. Így az Oxfordi Egyetem tudósai által végzett tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik elegendő mennyiségű B12-vitamint fogyasztanak, idős korukban agyuk térfogatának csökkenésétől szenvedhetnek - jelentette a jelentést közzétevő Neurology című folyóirat.
Öt éven keresztül a tudósok olyan embereket figyeltek meg, akiknek életkora a projekt kezdetén 61 és 87 év között volt. Az önkéntesek vérvizsgálatokat végeztek és memória teszteket hajtottak végre ebben a ciklusban. Ezen túlmenően a szakértők tanulmányozták azokat a változásokat, amelyek a projekt résztvevőinek agyában történtek a tomográfia alkalmazásával.
Kiderült, hogy a csökkent agyi térfogat kockázata hatszor nagyobb azoknál az időseknél, akiknek a vére kis mennyiségben tartalmaz B12-vitamint. Meg kell azonban jegyezni, hogy minden résztvevő B12 mennyisége normál paramétereken belül volt, tehát ez csak a határokon belüli ingadozás, és nem ennek a vitaminnak a hiánya.
Más tudósok szerint a tanulmány sehol nem említi közvetlenül a „vegetáriánus” szót. Vogiatzoglou szerint az emberek, akik abbahagyták az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, nem feltétlenül képesek elegendő mennyiségű B12.
Általában ahhoz, hogy ellenálljon a hidegnek, elegendő mennyiségű vitamint kell kapnia. Minden szakértő azt javasolja, hogy étkezés előtt kimenjen.
- A kannibál étrendben szenvedő emberek nem annyira táplálóak - Sputnik Mundo
- Vegetáriánus ketogén étrend ⭐ Hogyan lehet fogyni egészséges táplálkozással
- A világ legkövérebb embere, diétázik
- A világ legkövérebb embere diétázik, hogy ismét belépjen a Guinness-be
- Megvetik a diétákkal kapcsolatos legnépszerűbb mítoszt - a Sputnik Mundo-t