Hívjon minket: (+ 89) 530-352-3027

  • Színház
  • Art szoba
  • Gondolatút
  • Filmsorozat
  • Használt könyvvásár (FLU)
  • Nemzetközi koncertévad
  • Festői művészeti fesztiválok

U. polgármester táplálkozási szakember elmagyarázza, hogyan lehet kiküszöbölni az extra kalóriákat a nemzeti ünnepekből

A Carolina Pye becslései szerint a torta 500 kilokalóriát szolgáltat, így a fogyasztás ellensúlyozása 75 percet vesz igénybe.

környezettel
Elérkezett a szeptember, és az év kilencedik hónapjával lehetőség nyílt egy hosszú hétvégére, amelyen empanádák, antikukuk, "földrengések", mote con huesillos és más jellegzetes, ízes, de kalóriában gazdag ételek is megtelhettek.

Ezért válhatnak a nemzeti ünnepek súlyunk és a kiegyensúlyozott táplálkozás szándékának "legrosszabb ellenségévé".

Erre azonban és számunkra szerencsére vannak megoldások. Carolina Pye, az Egyesült Államok polgármesterének táplálkozási szakértője és akadémikusa meg van győződve arról, hogy ezeken az ünnepeken gazdag és egészséges ételeket lehet fogyasztani, természetesen a tipikus ízek mellőzésével.

Például az anticuchos esetében javasolja az alacsony zsírtartalmú húsok, például csirke, pulyka és sovány marhahús (posta, ülés, karaj vagy libatyúk) és a sertéshús (pép és filé) felvételét. Ezenkívül javasolja a lehető legtöbb zöldség hozzáadását (hagyma, paprika, gomba, tök, padlizsán stb.).

Az empanadák esetében Pye azt tanácsolja, hogy házilag készítsék el őket, ahol biztosan megismerheti azokat az összetevőket, amelyekkel készültek. "Azt javaslom, hogy keressen alternatívákat a teljes kiőrlésű liszttel, és hogy a töltelék a lehető legalacsonyabb zsírtartalmat (alacsony zsírtartalmú hús) tartalmazza" - mondja. Emellett azt mondja: "választhat a könnyebb alternatívák mellett, például zöldségekkel töltött empanadák, például gomba, spenót vagy nápolyi".

Az Universidad polgármesterének akadémikusa emlékeztet arra is, hogy "a pártok nem feltétlenül jelentenek állandó ülést és étkezést", hanem a fogyasztás mérséklését és mindenekelőtt a mozgást szorgalmazzák. "Táncoljon sok cuecát vagy cumbiát, vagy bármit, amit csak akar, vagy menjen el tipikus játékokat játszani, amelyek mozgásokat tartalmaznak, és remélhetőleg a gyerekek integrálódnak, mivel mozognak és segítik a felnőtteket abban, hogy aktívak legyenek" - mondja a szakember.

A mértékkel való evés és a mozgás relevánsabbá válik, ha a Pye által nyújtott ilyen számokat nézzük: a pite 500 kilokalóriát szolgáltat, ezért 75 percet vesz igénybe, amíg megégetjük. Eközben egy choripán 455 kilokalóriát tartalmaz, így a becslések szerint 54 perc tenisz szükséges ahhoz, hogy ellensúlyozza a bevitelét.

A következő táblázatban áttekinthet más ételeket:

„Az ünnepek után javasoljuk a helyes szokások visszaállítását, napi négy étkezést és szükség esetén egy délelőtti harapnivalót. Ezenkívül fogyasszon nagyobb mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, mivel víztartalma magasabb, és segít megszüntetni a szervezetből származó néhány felesleget. Azt is javaslom, hogy folytassák és aktiválják a rutint (séta, lépcsőzés, gyaloglás stb.) "- mondja a táplálkozási szakember.