Káposzta GM edényben

Egészséges és könnyű lemez Fejes káposzta.

juani

További információkért kattintson ide!

*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez a Thermomix.
*KATTINTS IDE! A recept megtekintéséhez Hagyományos módon.

-egy kis káposzta (kb. 800 gr.)
-150 gr. hagyma
-2 gerezd fokhagyma
- olaj
-120 gr. Serrano sonka (Vagy szalonna vagy chorizo ​​vegyes kockákban)
-1 tk. rasa édes paprikás desszert
-1 mérőpohár sült paradicsom
-2 vízmérő csésze
-só (Ha az összes Serrano sonkát beleteszi, nem szükséges)
-1/2 gombóc vagy pirula hús vagy csirke

1- Vágja a káposztát julienne-be. lefoglal.
2- Kevés olajban, a vas menüben, hagyja ki a hagymát és a fokhagymát, kb. 6 percig, amíg átlátszó nem lesz. Hozzáadjuk a sonkát és egy percig sütjük.
3- Hozzáadjuk a paprikát és a sült paradicsomot, kevergetve 1 percig sütjük.
4- Ezután a káposztát, a vizet és a 1/2 gombócot vagy tablettát alaposan keverje össze, zárva a szelep, pörkölt menü, 6 perc, 120º, közepes nyomás.