crespells

Ezt a crespell receptet Antonia jó barátom és jó szakácsom adta. Minden, amit főz, finom.
A Crespell tipikus édes sütemény a Baleár-szigetekről, amelyeket karácsonykor és húsvétkor készítenek, bár ideálisak egész évben enni, de nem esnek túlzásba, mert sok kalóriájuk van ...

146 kalória
7 g lipid
19'3 g szénhidrát
0,53 g rost
1'5 g fehérjék

Hozzávalók: 60 cellshez

300 g zsírzsír
300g cukor
1 csésze (100 cl) olívaolaj
1 csésze (100 cl) narancslé
4 tojássárgája
1 kg liszt
50 g porcukor

Hogyan készítsük el a crespells receptet

Tedd a lisztet egy nagy tálba, csinálj egy lyukat a közepére, és add hozzá a narancslevet, az olajat, a vajat, a cukrot és a tojássárgáját.

Keverjünk össze mindent, és gyúrjuk, amíg kompakt tészta nem marad.

Húzza ki a tésztát az asztalon a sodrófával, amíg 0,50 cm vastag (fél centiméter) nem lesz. Vágja a tésztát a választott formákkal: csillagokkal, félholdakkal, gyémántokkal, körökkel stb. és tegyük egy korábban kikent tepsibe.

Helyezze a tálcát a sütőbe, amelyet előzőleg kb. 20 percig 175 ° C-ra hevítettek. Menjen figyelni, hogy ne égjenek el. Vegye ki a sütőből, és tegye egy nagy tálcára vagy tányérra. Megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés: Néha cserélem a sertészsírot vajra, mivel ez egészségesebb zsír. A fehér cukrot teljes cukorra is módosíthatja. Légmentesen lezárt tartályban 15 napig vagy egy kicsit tovább tarthatók.

Kapcsolódó hozzászólások

Bio narancslekvár

A hús és borsó pogácsák receptje lépésről lépésre

Mandulatorta és Mascarpone sajt, gluténmentes

Bio mézeskalács, mézes és fahéjas sütemény recept

Kókuszmeszes sütemények, lisztmentes és vajmentes

11 hozzászólás a következő témához: "Karácsonyi receptek: Crespells (édes baleár sütemények")

Megkérdezem, helyettesíthetem-e a zsírszövetet egy kevésbé zsírossal (nekem tilos. A recept nagyon jó; szeretek új recepteket megismerni. Egy ölelés. H.

A vajat vajra cserélheted, én néha megcsinálom, és ugyanolyan jók.

Köszönöm, hogy ellátogattál a weboldalamra, követem a tiédet is ...
Egy ölelés
Cati

Szeretném tudni, meddig maradnak a sütőben többé-kevésbé.
A sütőm csak a felső részt melegíti, és mindkettővel egyszerre nem csak az alsó része van.

Tésztára van szükségem esküvői sütik készítéséhez, 50 éves évfordulóra ....

Helló, csak észrevételt akartam tenni, ez a recept pasztillákra vonatkozik, mert a crespellek birsalmát vagy lekvárt tartottak a pastita közepén, és a recept más.
Üdvözlet

szia, ami tölteléket tartalmaz, rovioloknak hívják, a crespelleknek nincs semmije, olyanok, mint a sütik, mellesleg, ha akarsz, akkor a levéhez adhatsz még egy kis fahéjport és reszelt narancsot a tésztához.,

Menorcán a "Crespell", ha konzerv, vagy ahogy mi Mallorcán nevezzük birsalma vagy más "lekvár", a menorcai tésztánál nem több, mint "pastisset", Mallorcán azonban a "Crespell" szokás csak tészta, a szigetekről származó dolgok.

Szeretem a crespelleket, nagyszerűek jo megtettem és mmmmmm¡¡¡¡¡¡¡ voltak