Frissítve: 2018. december 7

A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint a vegetáriánus étrend követése azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel alacsonyabb a testtömeg-index és alacsonyabb a betegség kockázata. A napi 1000 kalóriát tartalmazó étrend segít a nem kívánt kilók leadásában. Az 1000 kalóriatartalmú étkezési terv azonban nagyon kevés kalóriát tartalmaz sok felnőtt számára, aki önállóan, orvosi felügyelet nélkül szeretne fogyni.

1000

Diéta összetétele

Különböző típusú vegetáriánus étrendek léteznek, beleértve a vegetáriánus, a lakto-ovo vegetáriánus és a lakto-vegetáriánus étrendeket. Míg a lakto-ovo vegetáriánusok növényi ételeket, tojásokat és tejtermékeket fogyasztanak, addig a lakto-vegetáriánusok növényi és tejtermékeket fogyasztanak, a vegánok pedig csak növényi ételeket, például teljes kiőrlésű gabonát, növényi olajokat, szója és seitan. Hüvelyesek, diófélék, magvak, gyümölcsök és zöldségek.

Aggodalmak

Bár 1000 kalóriatartalmú vegetáriánus étrend követése valószínűleg fogyást okoz, ez a fajta alacsony kalóriatartalmú étrend nem mindenkinek való. Azt mondják, hogy a nőknek kerülniük kell kevesebb, mint 1200 kalória fogyasztását naponta, a férfiak pedig napi 1500 kalóriát kevesebbet fogyasztanak fogyás alatt, hacsak nem orvosi felügyelet mellett.

Az inaktív nőknél, akiknek a súlya kevesebb, mint 165 font, napi 1000 kalóriát engedélyezhetnek orvosi felügyelet nélkül, de kérje meg orvosát, hogy biztos legyen benne. Cél, hogy heti 1-2 fontot fogyjon, ha túlsúlyos vagy elhízott.

Étkezési terv minta

Az egyének étrendi irányelvei vegetáriánus étkezési terveket kínálnak különböző kalóriatartalommal. Az 1000 kalóriás lakto-ovo vegetáriánus terv 1 csésze gyümölcsből, 1 csésze zöldségből, 3 uncia gabonából, 2 uncia fehérjetartalmú ételekből áll, például szójatermékekből, tojásból, hüvelyesekből, magvakból és diófélékből - 2 csésze tejtermékből és kb. 3 teáskanál olajat naponta. A tejtermékek helyett kalciummal dúsított szójatermékek használhatók.

Minta étrend

Az 1000 kalóriamintás étkezési tervvel a vegetáriánus menü tartalmazhat egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret, 1 evőkanál mogyoróvajat, 1/2 csésze áfonyát és 1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot reggelire.

Egy szendvicset reggel 1/2 csésze sárgadinnyéből állhat.

Ebédre, próbáljon meg 1/4 csésze pinto babot, 1/2 csésze barna rizst és 1/2 csésze párolt brokkolit.

Délután uzsonna 1,5 uncia csökkentett zsírtartalmú sajtból állhat.

Vacsorára, próbáljon meg 2 uncia tofut, 1/2 csésze főzött quinoát, 1 csésze leveles zöldséget és 1 evőkanál olasz salátaöntetet.