saláta

300 gramm paradicsom

300 gramm zöldborsó

200 gramm sárgarépa

Olivaolaj

4 fő részére. Tisztítsa meg a karfiolt, és egy órán át bő vízben és sóban tartsa. Ezután tiszta vízzel leöblítjük.

Egy tálra vagy tálcára a zöldségeket az alábbiak szerint rendezzük el: először egy réteg vágott karfiol, majd egy újabb reszelt sárgarépa, majd egy újabb borsó, egy másik karfiol és végül egy másik paradicsomszelet.

A retek, virágszerűen vágva, a szökőkút körül terül el. Olajjal és citromlével ízesítik, vagy megfelelő mártással borítják.

Ez a saláta különösen alkalmas az elhízás elleni küzdelemre.

Egészséges receptek a magas vérnyomás leküzdésére

Hogyan lehet csökkenteni a rossz koleszterint egészséges receptekkel

Több, egyszerűen és gyorsan elkészíthető házi receptet szeretne tudni