A fogyás egyik módja a salátákon keresztül megismeri a folyamatot elősegítő zöldségeket, például a zöldségeket, amelyek segítenek a máj tisztításában, a zsírvesztésben vagy a koleszterinszint és a trigliceridszint csökkentésében. A zöldségekben előforduló kémiai vegyületek, mint például a flavonoidok és az antocianin, valamint egyes aminosavak, például az arginin jelenléte előnyökkel jár a súlycsökkentés terén. Kövessen minket ebben a bejegyzésben, hogy megtanulja intelligensen kombinálni a szükséges zöldségeket karcsúsító saláták tulajdonságai szerint.
A cikk tartalma
A saláták elkészítésének és karcsúsításának titka
Flavonoidok
utánozzák a szabad gyökök hatását, csökkentik a koleszterinszintet és a triglicerideket, védik a májat, antioxidánsként hatnak és védik a szerveket a zsír felhalmozódásától. A flavonoidokban gazdag ételek között van: lilahagyma, brokkoli, póréhagyma, petrezselyem, zeller, paradicsom és néhány gyümölcs, például alma és őszibarack.
Antocianin
A vízben oldódó pigmentek a flavonoidok csoportjába tartoznak, és vörös és lila színt adnak egyes gyümölcsöknek vagy zöldségeknek, például répának, paradicsomnak, hagymának, lila káposztának és szőlőnek. Az antocianinról kimutatták, hogy egészségügyi előnyökkel jár a cukorbetegség és az elhízás csökkentésével a csökkent lipidfelhalmozódás miatt.
Arginin
Ez egy aminosav, amely segít csökkenteni a testzsírszintet és növeli az izomtömeget, miközben méregteleníti a májat. Általában megtalálható többek között spenótban, paprikában, báránysalátában, spárgában, uborkában, póréhagymában, fokhagymában.
Hogyan készítsük el a karcsúsító salátákat:
Karcsúsító saláta receptek
Ha nincs kedved megnézni a videót, íme a részletes receptek, így könnyedén elkészítheted őket.
Karcsúsító saláta saláta narancssal
Hozzávalók:
- Egy csomó báránysaláta
- ½ narancssárga
- ½ lilahagyma
- 3 fehér spárga
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál ecetet
készítmény:
- A báránysalátát, a narancsot, a hagymát és a spárgát folyó víz alatt mossa le. Ne merítse őket víz alá.
- Centrifugában távolítsa el az összes vizet, majd óvatosan válassza le a leveleket a báránysaláta száráról.
- Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk julienne-be.
- Hámozzuk meg a narancsot és távolítsuk el a körülötte lévő fehér bőrt, hogy aprítsuk.
- Vágja a spárgát, elkerülve a morzsolódást.
Díszítsük olajjal és ecettel.
Karcsúsító saláta lilahagymából uborkával
Hozzávalók:
- 1 saláta levél
- 1 lilahagyma
- 1 uborka
- Petrezselyem
- 1 citrom
- Balzsamecet
- Olivaolaj
készítmény:
- Mossa le a saláta levelét vízzel, és nyomja össze a citromot, centrifugával távolítsa el a felesleges vizet.
- Jól mossuk meg a hagymát és az uborkát, és távolítsuk el a felesleges vizet.
- Julienne a lilahagymát.
- Az uborkát szeletekre vágjuk.
- Egy tányérra tegye az aljára a salátalevelet, majd tegyen egy réteg hagymát és a tetejére az uborkaszeleteket.
Köretként petrezselyemmel is megteheti.
Narancs saláta
Hozzávalók:
- 1 saláta.
- 100 gr sárgarépa.
- 50 gr hagyma.
- 2 narancs.
- 8 olajbogyó.
- Öltözködés citromlével és olívaolajjal.
készítmény:
- Bő vízzel mossa meg a salátát, a sárgarépát, a hagymát és a narancsot.
- Julienne a salátát és a hagymát.
- Vágja a sárgarépát apró darabokra.
- Hámozzuk meg a narancsot, és csak a pépet tartsuk meg, megszüntetve az egyes szegmenseket borító fehér héjat.
Keverj össze mindent egy tálban, add hozzá az olajbogyót és fűszerezd.
Piros saláta
Hozzávalók:
- 150 gramm répa darabokra vágva.
- 100 gramm apróra vágott sárgarépa.
- 1 szár zeller, apróra vágva.
- 2 piros paradicsom apróra vágva.
- 50 gramm lilahagymát apróra vágva.
- Öltözködés narancslével és olívaolajjal.
készítmény:
A céklát, a sárgarépát, a zellerszárat, a paradicsomot és a hagymát mossa le sok vízzel.
Kockázz fel mindent, keverd össze és fűszerezd.
Ezek néhány ötlete karcsúsító saláták, De már megvan a titka, hogy más recepteket is készítsen, amelyek segítenek könnyedén, gazdagon és intelligensen fogyni otthon.