Az intuitív táplálkozás olyan megközelítés, amely belső jelzéseinkre, éhségjelzéseinkre, jóllakottságunkra és elégedettségünkre összpontosít, miközben elősegíti az étellel és testünkkel való kapcsolatunk gyógyulását. Az intuitív táplálkozási keretrendszer 10 oszlopra oszlik, amelyek tetszőleges sorrendben felfedezhetők, a fogyókúrával és az étellel kapcsolatos tapasztalatoktól és előzményektől függően. A kedves (vagy gyengéd) táplálkozás elve azonban gyakran az utolsó. Lehet, hogy ellentmondásosnak tűnik a táplálkozás utolsó szakaszra hagyása, de ennek jó oka van!

táplálkozás

Kedves (vagy kíméletes) táplálás az intuitív táplálkozásban

Mindazok a reklámok, amelyek a diéta és az étrendmarketing miatt olyan erősek, hogy nehéz megtudni, mi igaz bennük. Vicces, amikor rájössz, hogy a divatok, mint például az almaecet elfogyasztása vagy a vaj betétele a kávéba, ekkora népszerűségre tehetnek szert, miközben az a gondolat, hogy ne érezzen bűntudatot a desszert elfogyasztása miatt, olyan nehéz lehet. #dietkultúra

Valójában a két leggyakoribb kérdés, amely akkor merül fel, ha valaki elmélyül az intuitív táplálkozásban: "De mi van a táplálkozással?" és "Mi van az egészségemmel?"

A rövid válasz az, hogy az intuitív táplálkozás mindkét dolgot figyelembe veszi. Ez egy olyan megközelítés, amely az étellel és a testtel való kapcsolatának gyógyítására összpontosít, és szabadságot ad Önnek, hogy bűntudat és szégyen nélkül élvezhesse a tápláló és kielégítő ételeket.

Miért marad a kíméletes táplálkozás az utolsó?

Egyes intuitív táplálkozási szlogeneket könnyebb elfogadni, mint másokat. Az első dolog, amire gondolhat: "Nincsenek tiltott szabályok vagy ételek, és a sütik is vannak benne?" Én benne vagyok! »« Nem kell pontokat vagy kalóriákat számolnom? » Remekül hangzik, tökéletes nekem!

A táplálkozással és az egészséggel kapcsolatos tudnivalók nagy része a diéták kultúrájából és az általuk küldött üzenetekből származik. Diétázni tanítanak minket, de nem tanítanak enni, hogy táplálkozzunk, kielégítsük magunkat, vagy hogy örömet szerezzünk magunknak. Itt van a gyökere annak, miért társítjuk ezt egészséges táplálkozás = diéta.

Noha az étrend szó eredeti meghatározása a "szokásos étkezés", mi és a média leggyakrabban úgy használjuk az étrend kifejezést, hogy "több jó és kevesebb rossz ételt együnk egészségünk és testsúlyunk szabályozására".

Mindezen üzenetek aggasztóvá tettek minket az elfogyasztott ételek miatt, és kevésbé kapcsoltak minket a belső jelzéseinkhez.

Amikor a diéta külső tényezőire összpontosítunk, mint például a kalóriák, a pontok vagy az adagok mérete, abbahagyjuk azt az érzést és megértést, hogy az étel valójában mit érez bennünk. Valójában a tanulmányok összefüggést mutatnak az étel körül érzett stressz és az a nehézség között, hogy hallgassunk a testünkre és élvezzük az ételünket.

Sokan elfogadták azt az elképzelést, hogy az étel meggyógyít, árt nekünk, vagy csak a hízás vagy a fogyás eszköze. De ez az állítás túl egyszerű. A táplálkozás és a testünk sokkal összetettebb és összezavartabb.

„Ha nem alakít ki egészséges kapcsolatot az étellel, nehéz elérni az egészséges étrendet. Ha krónikus diétázott, akkor diétaként elfogadhatja a legjobb táplálkozási irányelveket ».

Először meg kell dolgoznia az intuitív táplálkozás összes többi alapelvét, mielőtt elkezdhetne beszélni a táplálkozási irányelvekről. Szeretem elmagyarázni, mivel a diéták gyakran adnak táplálkozási információkat, anélkül, hogy figyelembe vennénk, milyen keretet vagy milyen kapcsolatot ápolunk az étellel. Tehát ennek visszavonásához az intuitív táplálkozás alulról indul. Először stabil szerkezetet és kapcsolatot kell felépítenie az étellel, majd hozzáadhatja a táplálék-összetevőt.

Amikor békét kötött az étellel, elszakadt az összes szabálytól és szabálytól, és félelem és bűntudat nélkül tud dönteni az ételről, akkor a kíméletes táplálkozás érdekében dolgozhatunk. A táplálkozás „szép” része fontos, és tükrözi az intuitív táplálkozáshoz elengedhetetlen rugalmasságot és engedélyt.

Valahányszor merev szabályaink vannak az ételekkel és az egészséggel kapcsolatban, eltávolodunk intuícióinktól. Ennek a rugalmasságnak és a többi alapelv által megalapozott alapnak az a használata teszi lehetővé, hogy felfedezhesse és megtalálja azt, ami jól érzi magát, és ami önnek működik, egyénileg. A legfontosabb, hogy olyan döntéseket hozol, amelyek tiszteletben tartják az egészségedet, nem azért, mert kívülről rád kényszerítik.