Hozzávalók:
- Philo tészta, 250-350 gramm
- Derített vaj, 200 gramm
- Folyékony cukor, 200 gramm
- Szeletelt mandula, 50 gramm
- kicsi friss ananász
- Szőke cukor, 200 gramm
- Vaj, 50 gramm
- 1 kockára vágott kandírozott gyömbér, darálva
- Rum, 100 köbcenti
- Csokoládéfürdő, szükséges mennyiség
készítmény:
Vágjon 4 kört 16 centiméter átmérővel minden kosárhoz. Kenje meg őket a derített vajjal, és szórja meg porcukorral. Helyezzen egy korongot a serpenyőbe (a puding készítéséhez használt speciális tartály), szórja meg a mandulával, és tegyen egy másik lemezt a tetejére. Addig ismételje, amíg be nem teszi az összes tésztakorongot. Sütőben mérsékelt hőmérsékleten aranybarnára főzzük. Vegye ki és hagyja kihűlni. Hámozzuk meg az ananászt és vágjuk apró kockákra, keverjük össze a vajjal és a barna cukorral. Ezután flambírozzuk a rummal, adjuk hozzá a gyömbért és hagyjuk kihűlni. Töltsön meg minden kosarat és tegye őket egy tányérra. Formázzunk egy csokoládé ananász coulist. Megszórjuk porcukorral, és mentalevelekkel díszítjük.
- Sertésszelet a la jardinera - Solo Receptek, az ingyenes receptek, főzési receptek blogja,
- Hogyan lehet biztosítani, hogy a cékla ne vérezzen a Solo Receptek, a recept blog főzése során
- Főzéstudomány 4, hogyan helyettesítheti a diót receptjeiben
- 6 húsleves és leves, amelyek nem hiányozhatnak az asztalról - Könnyű és egyszerű házi receptek
- Rizspuding és csokoládé - Finom receptek - Házi készítésű és könnyű főzési receptek