Hozzávalók:
- 3 kiló sertésszelet
- 1 nagy doboz friss paradicsom
- 1 csésze hagyma, apróra vágva
- 1 babérlevél
- 4 bors
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál cukor (opcionális)
- 1 doboz zöldbab
- 1 doboz teljes kiőrlésű kukorica
Pác a szeletekhez:
- 1 gerezd fokhagyma, közepes
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál ecet
készítmény:
Gyorsan megmossuk a karajokat, lecsepegtetjük és megszárítjuk. A habarccsal ledaráljuk azokat az összetevőket, amelyeket a pácba töltünk. Ezzel hozzáadjuk a karajokat.
Helyezzünk egy nagy üstöt nagy lángon 2 vagy 3 percre, mérsékelten magas hőre tesszük, és hozzáadjuk a karajokat. Hagyjuk, hogy mindkét oldalon kissé megbarnuljanak, és öntsük rájuk a természetes paradicsom dobozos tartalmát, beleértve a folyadékot is, amelyben jönnek.
Adja hozzá a többi hozzávalót, fedje le az üstöt, és hagyja 30 percig mérsékelt lángon forralni. Felfedjük, és hagyjuk még 30 percig forralni.
Add hozzá a fiatal babot jól lecsepegtetve, és a kukoricadoboz tartalmát szemcsékben, szintén lecsepegtetve. Mindent összekeverünk és hagyjuk 10 percig forralni.
- Keleti kosarak - Szóló receptek, ingyenes receptek, főzési receptek, receptek blogja
- Hogyan lehet biztosítani, hogy a cékla ne vérezzen a Solo Receptek, a recept blog főzése során
- Főzéstudomány 4, hogyan helyettesítheti a diót receptjeiben
- 6 húsleves és leves, amelyek nem hiányozhatnak az asztalról - Könnyű és egyszerű házi receptek
- Rizspuding és csokoládé - Finom receptek - Házi készítésű és könnyű főzési receptek